مربای خوشمزه زرد آلو

مواد لازم:
زرد آلو : ۱۰۰۰ گرم
شکر : ۱۰۰۰ گرم

طرز تهیه:
هسته زرد آلوهای رسیده ولی نه خیلی رسیده را بیرون آورده شکر را قوام بیاورید و زرد آلو ها را در آن بریزید. وقتی‌که زرد آلوها پخته شد، ثلث شیشه را از آن پر نموده، آبش را را مجدداً بجوشانید تا دانه‌های مروارید شکل تشکیل گردد. سپس شربت قند مزبور را در آن ریخته درش را محکم ببندید.
منبع: www.vista.ir
/ج