رنگینک

مواد لازم:
آرد سفید : ۴۰۰ گرم
شکر : ۳۰۰ گرم
گردو : ۱۰۰ گرم
آرد نخود چی : ۲۰۰ گرم
دارچین : ۱۰ گرم
خرما : ۳۰۰ گرم
روغن : ۴۰۰ گرم

طرز تهیه:
آرد گندک را در روغن سرخ کرده، آرد نخودچی را به آن افزوده و همش زده از روی آتش بردارید.
سپس شکر را که قبلاً سائیده شده داخل آرد کرده همش بزنید هسته خرما را گرفته و مغز گردو را ته یک سینی چیده آرد را رویش ریخته تکانش بدهید تا تمام مواد آن روی یک سطح قرار گیرد.
منبع:www.vista.ir
/ج