ساندویچ کباب ماهی

● مواد لازم برای برای ۴ نفر:
▪ یک سوم فنجان سس ماست: (۲ عدد سیر له شده، ۱ ق.س آویشن)
▪ یک چهارم ق.چ گشنیز
▪ یک چهارم فنجان سرکه
▪ یک چهارم فنجان آب
▪ یک دوم فنجان ماست
▪ ۱عدد پیازچه و فلفل)
▪ ۴ تکه فیله ماهی
▪ ۱ عدد لیمو
▪ نمک
▪ ۴ برگ کاهو
▪ ۱ عدد گوجه فرنگی
▪ ۴ عدد نان باگت.

● طرز تهیه:
فر را از قبل گرم کنید و فیله ها را نمک و فلفل زده و هر تکه فیله را ۳ دقیقه کباب کنید. سپس با آب لیمو به آن مزه دهید. ۱.۵ ق.س از سس ماست را به روی نان باگت بمالید و ۲ برگ کاهو و گوجه فرنگی را گذاشته و روی آنها فیله های ماهی را گذاشته سپس نمک و فلفل به میزان دلخواه اضافه کنید.
منبع: www.vista.ir
/ج