املت با ادویه مخصوص

● مواد لازم :
 

▪ ۲۲۵گرم گوشت خرد شده
▪ ۲۲۵گرم سوسیس خرد شده
▪ ۱حبه سیر رنده شده
▪ یک دوم یمانه روغن زیتون
▪ ۱قاشق چای خور نمک
▪ ۱قاشق چایخوری زیره
▪ ۱قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری سس سویا
▪ ۶عدد تخم مرغ
▪ ۲قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده

● طرزتهیه:
 

فر را با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
گوشت و سوسیس و سیر را در روغن زیتون تفت بدین تا سوسیس خوب سرخ بشه.این مواد را در صافی قرار دهید.نمک و زیره و رب گوجه فرنگی و سس سویا را به این مواد اضافه کرده خووب مخلوط کنید.مواد را کناری بگذارید تا سرد بشه.
تخم مرغ و پنیر پارمسان را با هم مخلوط کنید.مخلوط گوشت را در ظرف نسوزی ریخته و تخم مرغ را روی آن بریزید.ظرف را در فر بگذارید و املت را با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت به مدت ۴۵ دقیقه طبخ نمایید.
منبع: www.vista.ir