خواص دارويي گريپ فروت
نويسنده:حبيب احمدي
خواص دارويي:
مصرف اين ميوه به علت کالري کم براي افرادي که به دنبال کاهش وزن هستند، مناسب مي باشد. قند اين ميوه از پرتقال کمتر است.
گريپ فروت پاک کنند بدن از مواد سمي است و اين مواد را به سرعت دفع مي کند. به همين دليل در زمان مصرف اين ميوه (به علت دفع مواد زايد)، امکان ابتلا به اسهال وجود دارد.
اين ميوه داروي خواب است، خوردن يک عدد گريپ فروت و يا نوشيدن آب آن موجب خوابي خوش و سنگين مي شود.
گريپ فروت ضد سرماخوردگي است و تب را پايين مي آورد.
اين ميوه به دليل ترش بودن، ترشح اسيد معده را بيشتر مي کند، پس بايد آن را قبل از غذا مصرف نمود تا اشتها را تحريک و غذا را زودتر هضم کند.
کساني که کليه، مثانه و کيسه صفرايشان سنگ توليد مي کند، حتما بايد از اين ميوه مصرف کنند، زيرا از تشکيل سنگ جلوگيري مي کند.
مهم ترين کاربرد آن براي جلوگيري و درمان بيماري قلبي است، اين ميوه شفابخش قلب مي باشد، زيرا کلسترول را پايين مي آورد و رگ ها را از وجود چربي ها و مواد رسوب کرده پاک مي کند و پيشرفت تصلب شرايين را متوقف مي سازد.
گريپ فروت و به خصوص پوست آن حاوي ماده ضد سرطان است.
هسته اين ميوه خاصيت ميکروب کشي، ضد قارچ و ضدمخمر دارد.
برطبق گزارش ها، آب گريپ فروت با بسياري از داروها تداخل دارد. آب آن مهار کننده سيستم سيتوکروم PA50 3A4 روده اي مي باشد. در نتيجه موجب افزايش سطح سرمي داروهايي که به طور عمده توسط اين آنزيم ها متابوليزه (تجزيه) و دفع مي گردند، مي شود.
با توجه به موارد ذکر شده مهم ترين اقدام جهت پيشگيري از بروز عوارضي ناشي از مصرف همزمان آب گريپ فروت وداروها، مطلع کردن بيماران از احتمال بروز اين تداخلات است.
براساس نتايج آزمايشي که در سمپوزيوم «منافع مرکبات براي سلامتي» در جلسه ملي انجمن شيمي آمريکا در سال 2004 ارائه شد، تيمي از دانشگاه «هاوايي» گزارش دادند که: نوشيدن آب اين ميوه
مي تواند احتمال سرطان ناشي از مصرف سيگار را کاهش دهد.
عصاره اين ميوه باعث بهبود زخم معده مي شود. دانه هاي اين ميوه داراي مواد مغذي آنتي اکسيدان هستند و مي توانند دستگاه گوارش را حفظ کنند. همچنين عصاره دانه گريب فروت تأثير ضد باکتريايي دارد.
منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100
مصرف اين ميوه به علت کالري کم براي افرادي که به دنبال کاهش وزن هستند، مناسب مي باشد. قند اين ميوه از پرتقال کمتر است.
گريپ فروت پاک کنند بدن از مواد سمي است و اين مواد را به سرعت دفع مي کند. به همين دليل در زمان مصرف اين ميوه (به علت دفع مواد زايد)، امکان ابتلا به اسهال وجود دارد.
اين ميوه داروي خواب است، خوردن يک عدد گريپ فروت و يا نوشيدن آب آن موجب خوابي خوش و سنگين مي شود.
گريپ فروت ضد سرماخوردگي است و تب را پايين مي آورد.
اين ميوه به دليل ترش بودن، ترشح اسيد معده را بيشتر مي کند، پس بايد آن را قبل از غذا مصرف نمود تا اشتها را تحريک و غذا را زودتر هضم کند.
کساني که کليه، مثانه و کيسه صفرايشان سنگ توليد مي کند، حتما بايد از اين ميوه مصرف کنند، زيرا از تشکيل سنگ جلوگيري مي کند.
مهم ترين کاربرد آن براي جلوگيري و درمان بيماري قلبي است، اين ميوه شفابخش قلب مي باشد، زيرا کلسترول را پايين مي آورد و رگ ها را از وجود چربي ها و مواد رسوب کرده پاک مي کند و پيشرفت تصلب شرايين را متوقف مي سازد.
گريپ فروت و به خصوص پوست آن حاوي ماده ضد سرطان است.
هسته اين ميوه خاصيت ميکروب کشي، ضد قارچ و ضدمخمر دارد.
برطبق گزارش ها، آب گريپ فروت با بسياري از داروها تداخل دارد. آب آن مهار کننده سيستم سيتوکروم PA50 3A4 روده اي مي باشد. در نتيجه موجب افزايش سطح سرمي داروهايي که به طور عمده توسط اين آنزيم ها متابوليزه (تجزيه) و دفع مي گردند، مي شود.
با توجه به موارد ذکر شده مهم ترين اقدام جهت پيشگيري از بروز عوارضي ناشي از مصرف همزمان آب گريپ فروت وداروها، مطلع کردن بيماران از احتمال بروز اين تداخلات است.
براساس نتايج آزمايشي که در سمپوزيوم «منافع مرکبات براي سلامتي» در جلسه ملي انجمن شيمي آمريکا در سال 2004 ارائه شد، تيمي از دانشگاه «هاوايي» گزارش دادند که: نوشيدن آب اين ميوه
مي تواند احتمال سرطان ناشي از مصرف سيگار را کاهش دهد.
عصاره اين ميوه باعث بهبود زخم معده مي شود. دانه هاي اين ميوه داراي مواد مغذي آنتي اکسيدان هستند و مي توانند دستگاه گوارش را حفظ کنند. همچنين عصاره دانه گريب فروت تأثير ضد باکتريايي دارد.
منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100