فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهايت گرم نماييد. شکر،تخم مرغ و وانيل را خوب هم بزنيد و کم کم روغن را به آن بيفزاييد. سپس پودر زنجبيل، کدو، زنجبيل تازه رنده شده، دارچين، آرد بيکنيگ پودر و نمک را اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا يکدست شود. قالب مورد نظر را چرب نموده مخلوط را در آن بريزيد. سپس ظرف را در طبقه وسط فر به مدت
فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهايت گرم نماييد. شکر،تخم مرغ و وانيل را خوب هم بزنيد و کم کم روغن را به آن بيفزاييد. سپس پودر زنجبيل، کدو، زنجبيل تازه رنده شده، دارچين، آرد بيکنيگ پودر و نمک را اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا يکدست شود. قالب مورد نظر را چرب نموده مخلوط را در آن بريزيد. سپس ظرف را در طبقه وسط فر به مدت يکساعت قرار دهيد تا بپزد. براي تشخيص اينکه کيک پخته است مي توانيد کاردي را در آن فرو کنيد. اگر کارد به مواد کيک آغشته نشود، کيک آماده است. اجازه دهيد کيک 20 دقيقه در قالب بماند تا خنک شود. سپس از قالب خارج کنيد. خانم هاي باردار مي توانند براي جلوگيري از حالت تهوع يک برش از اين کيک را صبح ناشتا ميل نمايند. د رصورت دلخواه روي کيک را با خامه فرم گرفته تزيين کنيد. منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
