مارمالاد سيب و تو ت فرنگي

پوست سيب ها را بگيريد و دانه هاي آن را خارج کنيد. سپس به قطعات ريز خرد نماييد. حالا سيب ها، توت فرنگي ها و آب را با هم مخلوط و داخل ظرف مناسبي بريزيد و روي اجاق قرار دهيد تا بجوشد (در حدود نيم ساعت). اکنون مخلوط ميوه را اندازه گيري نماييد و به ازاي هر يک پيمانه مخلوط ميوه، سه چهارم پيمانه شکر در نظر بگيريد. اينک
يکشنبه، 25 ارديبهشت 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
مارمالاد سيب و تو ت فرنگي

مارمالاد سيب و تو ت فرنگي
مارمالاد سيب و تو ت فرنگي


 






 

مواد لازم:
 

سيب: 600گرم
توت فرنگي: 800گرم
آب : سه چهارم پيمانه
شکر: حدود 1 کيلوگرم
آبليمو: يک سوم پيمانه
انرژي کل 4500 کيلو کالري

مارمالاد سيب و تو ت فرنگي

روش تهيه:
 

پوست سيب ها را بگيريد و دانه هاي آن را خارج کنيد. سپس به قطعات ريز خرد نماييد. حالا سيب ها، توت فرنگي ها و آب را با هم مخلوط و داخل ظرف مناسبي بريزيد و روي اجاق قرار دهيد تا بجوشد (در حدود نيم ساعت). اکنون مخلوط ميوه را اندازه گيري نماييد و به ازاي هر يک پيمانه مخلوط ميوه، سه چهارم پيمانه شکر در نظر بگيريد. اينک مخلوط ميوه ها و شکر را به همراه آبليمو درون ظرف قبلي منتقل کنيد و دوباره روي اجاق قرار دهيد. اکنون حرارت را ملايم کنيد تا زماني که شکر حل شود. سپس بگذاريد مخلوط بجوشد (حدود 15 دقيقه) تا کاملا به قوام برسد. حالا مارمالاد داغ را داخل شيشه استريل شده داغ بريزيد و در آن را ببنديد.
منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100



 



ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
پایان‌های ناخوشایند: تأملی در سرنوشت بدعاقبتان و عوامل آن
پایان‌های ناخوشایند: تأملی در سرنوشت بدعاقبتان و عوامل آن
قدم به قدم در خانه تکانی و تمیزکاری آشپزخانه
قدم به قدم در خانه تکانی و تمیزکاری آشپزخانه
چرا صل علی سترکه ترند شد؟ به همراه فیلم
چرا صل علی سترکه ترند شد؟ به همراه فیلم
گزیده‌ای از جلسه ۲۸ دادگاه محاکمه منافقین
play_arrow
گزیده‌ای از جلسه ۲۸ دادگاه محاکمه منافقین
عراقچی: سواحل مکران به محور توسعه ملی تبدیل می‌شوند
play_arrow
عراقچی: سواحل مکران به محور توسعه ملی تبدیل می‌شوند
پدر امیر محمد خالقی: برخی می‌خواستند از خون فرزندم سوءاستفاده کنند
play_arrow
پدر امیر محمد خالقی: برخی می‌خواستند از خون فرزندم سوءاستفاده کنند
پشت پرده طرح ترامپ برای کوچ اجباری مردم غزه
پشت پرده طرح ترامپ برای کوچ اجباری مردم غزه
روایت معاون اول قوه قضائیه از مبانی دینی و حقوقی بیانات رهبر انقلاب درباره عدم مذاکره با آمریکا
play_arrow
روایت معاون اول قوه قضائیه از مبانی دینی و حقوقی بیانات رهبر انقلاب درباره عدم مذاکره با آمریکا
گل دیدنی هالک از روی ضربه کاشته
play_arrow
گل دیدنی هالک از روی ضربه کاشته
پاسخ فواد ایزدی به یک سوال: چرا از آمریکا به ایران آمدید؟ / FBI اذیتم می‌کرد!
play_arrow
پاسخ فواد ایزدی به یک سوال: چرا از آمریکا به ایران آمدید؟ / FBI اذیتم می‌کرد!
قیچی برگردان اسماعیل قلی‌زاده از جنس شاهکار!
play_arrow
قیچی برگردان اسماعیل قلی‌زاده از جنس شاهکار!
تقلید صدای حیرت‌انگیز توسط شرکت‌کننده مقابل میثاقی و خیابانی
play_arrow
تقلید صدای حیرت‌انگیز توسط شرکت‌کننده مقابل میثاقی و خیابانی
نمایی از قطار لاکچری در ماچو پیچو
play_arrow
نمایی از قطار لاکچری در ماچو پیچو
نقشه آمریکا برای ایران به روایت فواد ایزدی!
play_arrow
نقشه آمریکا برای ایران به روایت فواد ایزدی!
تحصن حامیان حزب‌الله در جاده فرودگاه بیروت
play_arrow
تحصن حامیان حزب‌الله در جاده فرودگاه بیروت