فلافل ( خوزستان )
انرژي کل 2000کيلو کالري
پياز 1 عدد
سير3 حبه
ادويه نمک فلفل به مقدار لازم
بکينگ پودر 1 قاشق سوپخوري
تخم مرغ 4 عدد
سرکه 40 ميلي متر
اب 40 ميلي متر
براي تهيه سس فلافل ، کمي از روغن مايع داخل ظرف را با رب گوجه فرنگي تفت دهيد . سپس پودر انبه ، سرکه و مقداري آب به آن اضافه کنيد و اجازه دهيد سس غليظ شود . اکنون سس را روي فلافل ها بريزيد .
منبع:دنياي تغذيه ش94
مواد لازم:
پياز 1 عدد
سير3 حبه
ادويه نمک فلفل به مقدار لازم
بکينگ پودر 1 قاشق سوپخوري
تخم مرغ 4 عدد
مواد لازم براي تهيه سس فلافل :
سرکه 40 ميلي متر
اب 40 ميلي متر
روش تهيه :
براي تهيه سس فلافل ، کمي از روغن مايع داخل ظرف را با رب گوجه فرنگي تفت دهيد . سپس پودر انبه ، سرکه و مقداري آب به آن اضافه کنيد و اجازه دهيد سس غليظ شود . اکنون سس را روي فلافل ها بريزيد .
منبع:دنياي تغذيه ش94