بیسکویت پیچ پیچی کاری دار

مواد لازم برای تهیه حدود 75 عدد بیسکویت:
چیپس سیب زمینی / 250 گرم
خمیر شیرینی ورقه ای آماده / 3 عدد
کره آب شده / 150 گرم
پودر کاری / 2 قاشق چایخوری

چیپس را به خوبی خرد می کنیم. خمیر را به صورت نوارهای 1 سانتی متری برش می زنیم. کره و پودر کاری را مخلوط کرده و با قلم مو هر دو طرف این نوارها را از این مخلوط می مالیم. سپس هر خمیر نواری شکل را در پودر چیپس (چیپس خردشده) می زنیم. نوارها را بهم می پیچانیم و به فاصله 3 سانتی متر از هم در سینی چرب شده فر قرار می دهیم. بقیه چیپس را روی آنها می پاشیم سینی را حدود 10 دقیقه در فر کاملا داغ می گذاریم یا بیسکویت ها کمی برشته شوند. سپس می گذاریم خنک شوند.
منبع:مجله انواع بیسکویت