خوابي آرام با نارنگي

نارنگي يكي از لذيذترين ميوه هاي فصل پاييز است. اين ميوه مانند بسياري از ميوه ها داراي خواص مفيد بسياري مي باشد كه بر ضرورت مصرف آن تاكيد مي كند.
در زير مروري داريم بر اين خواص مفيد: نارنگي منبع غني ويتامين C و بتا ـ كاروتن است. ديده شده كه نارنگي براي كاهش دماي بدن و تب مفيد است. ن ارنگي داراي ويتامين هاي A، B1 و B2 نيز هست و پروتئين، چربي و قند نيز دارد. همچنين اين ميوه خوشمزه مقادير زيادي فسفر و كلسيم در خود دارد.
مصرف نارنگي مي تواند خون را تصفيه و زياد كند و به خاطر داشتن كلسيم و فسفر بالا، يكي از مواد غذايي است كه در تشكيل استخوان ها و استحكام ساختار اسكلتي بدن موثر است. منيزيم يكي ديگر از موادي است كه در نارنگي وجود دارد و از اين طريق در فعاليت دستگاه گوارش، عضلات و سيستم عصبي موثر است. نارنگي مسكن اعصاب نيز هست و اگر مي خواهيد شب راحت تر بخوابيد چند دانه نارنگي بخوريد.
اين ميوه سرشار از آنتي اكسيدان هاست كه در پيشگيري از انواع سرطان ها نقش مهمي دارند.نارنگي مانند پرتقال حاوي ميزان بالايي فيبر است، ولي هضم آن از پرتقال آسان تر مي باشد. اين ميوه در فصل پاييز و زمستان (كه امكان بروز بيماري هاي عفوني و سرماخوردگي بيشتر مي شود)‌، مي تواند نقش پيشگيري كننده داشته باشد.
نارنگي در درمان بيماري هايي چون برونشيت، ذات الريه، آرتريت، روماتيسم، آسم، پرفشاري خون و بيماري هاي پوستي مفيد است. ايالت فلوريدا در آمريكا بزرگ ترين توليد كننده نارنگي است و در اين ايالت پنج نوع نارنگي توليد مي شود. يك نارنگي كوچك، بيش از يك پرتقال بزرگ ويتامين C قابل استفاده در خود دارد.

ارزش غذايي 100 گرم نارنگي به شرح زير است:
ويتامين A : 16 ميكروگرم
ويتامين B1 : 0/07 ميلي گرم
ويتامين B2 : 0/02 ميلي گرم
نياسين : 0/2 ميلي گرم
ويتامين C : 30 ميلي گرم
آهن : 0/3 ميلي گرم
پتاسيم : 160 ميلي گرم
فسفر : 17 ميلي گرم
چربي : 0/1 گرم
منيزيم : 11 ميلي گرم
كربوهيدرات : 8 گرم
پروتئين : 0/9 گرم
كلسيم : 42 ميلي گرم
كالري : 35 كيلوكالري
منبع: نشريه دنياي تغذيه، شماره 91.