تناسب اندام و مشاغل پشت ميزي

چرا فعاليت افراد با بالا رفتن سن آنها کم مي شود؟ چرا هر چه سن ما بالاتر مي رود، توجه ما به رعايت شيوه هاي سالم زندگي کمتر مي شود در حالي که بيشتر به آن براي حفظ سلامت خود نياز داريم؟ امروزه متأسفانه به دليل شرايط اجتماعي و اتخاذ روش هاي نادرست زندگي، براي خيلي از ما سخت است که به اصول تغذيه خوب پايبند بمانيم يا تحرک جسمي خود را در سطحي که تندرستي ما را تضمين کند، ادامه دهيم.
اگر شما در يک اداره کار مي کنيد، به علت ساعات زياد کار و خستگي پس از آن، کمتر مي توانيد فعاليت هاي بدني خود را پايدار نگه داريد. کارمنداني که شغل هاي نشستني دارند، از نظر وزني سنگين ترند. کارمند بودن، آن هم در شغلي که شما بيشتر اوقات مجبوريد پشت ميز بنشينيد، توجيه خوبي براي اضافه شدن وزن نيست، اگرچه به طور معمول بي تحرکي مي تواند به اضافه وزن منجر شود.
براي فايق آمدن بر اين مشکل چه بايد کرد؟ آيا راه هايي براي افزايش تحرک در محيط کار وجود دارد؟ خوب است به توصيه هاي زير نگاهي بيندازيد:

1- براي کاهش وزن با همکاران تان رقابت کنيد:
 

تلاش براي کاهش وزن را به تفريحي تبديل کنيد که طي آن در ساير همکاران رقابت ايجاد کنيد. مي توانيد اين کار را با تغيير غذاي روزانه و انتخاب غذاي سالم تر و مقدارهاي کمتر انجام دهيد. مي توانيد در ساعت غذا خوردن به همراه همکاران تان به پياده روي برويد يا اين که وعده غذا را با هم تقسيم کنيد.

2- انتخاب غذاي سالم تر را به مسابقه بگذاريد:
 

براي رفع کسالت و خستگي خوراکي نخوريد. به جاي خوردن شکلات و آب نبات يا ساير تنقلات پرانرژي، تنقلات سالم را در کشوي ميز خود داشته باشيد. ميوه هاي خشک يا اقلام کم کالري يا مغزها، جايگزين خوبي هستند. آن دسته از مواد غذايي را انتخاب کنيد که فرآيندهاي کمتري روي آنها انجام شده باشد. به طور مثال پسته خام از پسته بو داده و شور بهتر است.

3- ميان وعده خود را به دقت انتخاب کنيد:
 

اگر عادت داريد ميان وعده بخوريد، ميان وعده هاي ساده تر را انتخاب کنيد. اگر عادت به خوردن چاي داريد، سعي کنيد کشمش يا خرما را جايگزين قند و شکر کنيد. اگر عادت به نوشيدن قهوه داريد، از شير بدون چربي و قهوه بدون شکر استفاده کنيد. براي مصرف بيسکويت، به نوع روغني که براي تهيه آن استفاده شده توجه کنيد.

4- خوردن غذا را فراموش نکنيد:
 

بعضي روزها ممکن است در طول زمان کاري به علت مشغله زياد و انجام کارهايي مثل شرکت در جلسات، پاسخ دادن به نامه ها و پاسخگويي به تماس هاي تلفني، زياد نتوانيد وقتي را به خود اختصاص دهيد.
توجه داشته باشيد هرچه گرفتر فعاليت روزانه هستيد، جايي براي وعده هاي غذايي خود قرار دهيد. حتي اگر مجبوريد در چنين شرايطي از يک غذاي فوري استفاده کنيد، در انتخاب آن دقت کنيد. به نگهداري آن توجه کنيد و غذاهايي را که سالم ترند، انتخاب کنيد. توجه داشته باشيد که اين دسته از مواد غذايي به طور معمول انرژي زيادي دارند و سديم و نمک بيشتري در محتواي آنها به کار رفته است. برداشتن يک لقمه نان و پنير يا کتلت که در خانه تهيه شده، کمک بزرگي به حفظ سلامت شما مي کند. اگر قصد داريد غذاي آماده اي که براي مايکروويو تهيه شده، با خود به همراه ببريد، حتماً قبل از خريد برچسب آن را کنترل کنيد.

5- مناسب ترين غذا را براي خوردن انتخاب کنيد:
 

اگر براي صرف غذا مجبوريد به رستوران محل کارتان برويد، سعي کنيد از ميان غذاهاي موجود، غذايي را انتخاب کنيد که به کاهش وزن شما کمک مي کند. در چنين شرايطي به رژيم غذايي خود پايبند بمانيد. به طور مثال اگر غذاي آن روز چرب است، مي توانيد نيم پرسي از آن استفاده کنيد و به جاي آن از سالاد يا سبزي موجود استفاده کنيد.
روش هاي ساده اي وجود دارد که به شما ياد مي دهد چطور انتخاب سالمي در رستوران داشته باشيد. تهيه کنندگان غذا را تشويق کنيد که غذاهاي سالم تري تهيه کنند و انتخاب هاي ترجيحي خود را با آنها در ميان بگذاريد. تهيه اين گونه غذاها نه تنها به سلامت شما کمک مي کند، بلکه براي حفظ سلامت بقيه کارمنداني که در آن رستوران غذا مي خورند هم فايده دارد.

6- تحرک خود را حفظ کنيد:
 

اگر در نزديکي محل کارتان زندگي مي کنيد، سعي کنيد به جاي استفاده از ماشين يا مترو، پياده به محل کارتان برويد. اگر مجبوريد که با وسايل نقليه به محل کار برويد، ماشين را کمي دورتر از محل کار پارک کنيد تا فرصت داشته باشيد کمي پياده روي کنيد. اگر از اتوبوس استفاده مي کنيد، چند ايستگاه پايين تر از اتوبوس پياده شويد و بقيه راه تا محل کار يا خانه را پياده طي کنيد. همين مقدار کم هم در طول سال باعث سوزاندن مقدار کالري زيادي خواهد شد.
در صورتي که در محل کار بايد ميان طبقات رفت و آمد کنيد، سعي کنيد از آسانسور استفاده نکنيد. يک جايگزين خوب براي مبارزه با کاهش قند خون در نيمه دوم روز کاري با خود داشته باشيد. به طور معمول در ساعات بعدازظهر با افت قند خون، شما تمايل به خوردن يک خوراکي شيرين پيدا مي کنيد. سعي کنيد يک ماده غذايي سالم براي استفاده در چنين مواقعي به همراه داشته باشيد تا انواع شکلات ها و... شما را وسوسه نکنند. به طور معمول ميوه شيرين مثل سيب، بهترين انتخاب براي اين مواقع است.

7- حتي وقتي احتياجي نيست، تحرک خود را حفظ کنيد:
 

اين روزها با پيشرفت تکنولوژي، خيلي از فعاليت هاي اجباري ما از زندگي و محيط کار حذف شده است. با اين که ابداع اين وسايل، کار را آسان تر کرده اما باعث افزايش عوارض حاصل از بي تحرکي شده است. به جاي نشستن پشت ميز و ايميل کردن نامه به همکاري که در طبقه پايين است، نامه را خودتان براي او ببريد. براي گرفتن کپي مورد نياز از مدارک، به جاي استفاده از نامه رسان، خود اقدام کنيد. در اين صورت کارتان هم پيشرفت بيشتري مي کند. حتماً تعجب مي کنيد که بدانيد ميزان استفاده از انرژي در همين فعاليت هاي کوچک چقدر در کاهش وزن مؤثر است.

8- در يک باشگاه ثبت نام کنيد:
 

خيلي از شرکت ها براي افزايش فعاليت بدني کارمندان خود با باشگاه هاي نزديک محل کار قرار داد مي بندند. در صورتي که از چنين امکاني در محل کار خود برخورداريد، آن را از دست ندهيد. اگر خود شما در چنين باشگاهي ثبت نام کرده ايد، از آن به بهترين وجه استفاده کنيد تا علاوه بر حفظ سلامت، پول شما هم به هدر نرفته باشد.

9- تفريح خود را تغيير دهيد:
 

به جاي نشستن و حرف زدن با همکاران بعد از اتمام کار يا در شرايط فراغت، سعي کنيد به ورزش هاي جمعي مورد علاقه بپردازيد. ترتيب دادن يک تيم مثلاً يک تيم فوتبال از همکاران به شما کمک مي کند ساعات فراغتي سرشار از سلامت براي خود تدارک ببينيد.
منبع:کوچه ما شماره 13