آلو را از 2 ساعت قبل خيس کنيد . کدو حلوايي را به مدت 3 د قيقه با توان 100 در صد ( حداکثر ) در مايکروويو بگذاريد تا کمي نرم شود و بتوانيد به را حتي آن را پوست کنده و به دلخواه خرد کنيد . سپس کدو حلوايي را به روغن آغشته کرده و بدون در پوش به مدت 5 د قيقه با قدرت 100 درصد ( حداکثر ) درون دستگاه بگذاريد تا تفت بخورد .
آلو را از 2 ساعت قبل خيس کنيد . کدو حلوايي را به مدت 3 د قيقه با توان 100 در صد ( حداکثر ) در مايکروويو بگذاريد تا کمي نرم شود و بتوانيد به را حتي آن را پوست کنده و به دلخواه خرد کنيد . سپس کدو حلوايي را به روغن آغشته کرده و بدون در پوش به مدت 5 د قيقه با قدرت 100 درصد ( حداکثر ) درون دستگاه بگذاريد تا تفت بخورد . سپس مرغ ، پياز داغ ، آلو ، نمک ، ادويه و آب مرغ را به آن اضافه کنيد ( درون ظرفي گود ) و مجدداً آن را به مدت 20 تا 25 د قيقه با قدرت 100 درصد ( حداکثر ) با درپوش در دستگاه قرار دهيد تا خورش جا بيفتد . در 5 د قيقه آخر شکر ، آبليمو ترش ، رب گوجه فرنگي و محلول زعفران را اضافه کنيد .
نکته :
1 ـ اين دستور 135 گرم کربوهيدرات ، 95 گرم پروتئين ، 70 گرم چربي ، و 1550 کيلو کالري انرژي دارد .
2 ـ ميزان شکر ، آبليمو ترش ، رب گوجه فرنگي و محلول زعفران سليقه اي مي باشد .
3 ـ مي توانيد به جاي مرغ از گوشت قلقلي استفاده کنيد .
4 ـ طرز تهيه مرغ در شماره هاي قبلي ذکر شده است .
5 ـ بهتر است رب را همراه کمي روغن يا کره 30 ثانيه با قدرت 100 درصد ( حداکثر ) در دستگاه بگذاريد تا تفت بخورد .
منبع:هنر آشپزي شماره 66
تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
