![سالم ترين غذاها براي زنان سالم ترين غذاها براي زنان](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images700/article/6e335933-0609-4e03-a04f-2f0693a0f5ba.jpg)
سالم ترين غذاها براي زنان
نويسنده: آذين صحابي
تغذيه مناسب يكي از اصول اوليه حفظ سلامتي است. مطالب بسياري درباره اصول تغذيه درست گفته شده و در اين بين به تفاوت هاي موجود بين تغذيه زنان و مردان هم توجه مي شود. زنان با توجه به مقتضيات جسمي شان به خوردن بعضي غذاها و مكمل ها بيش از مردان نياز دارند و حفظ سلامتي شان به مصرف انواع خاصي از غذاها وابسته است. چربي هاي غير اشباع موجود در غذاهايي چون روغن زيتون و روغن آواكادو كه در كاهش ميزان كلسترول خون مؤثرند، به بدن شما كمك مي كند كه سالم بماند. پژوهش انجام شده به وسيله محققان دانشگاه بوفالو نشان داده زنان ورزشكاري كه كمتر از 20 درصد رژيم غذايي شان را چربي تشكيل مي دهد، بيشتر از آنهايي كه دست كم 31 درصد از رژيم غذايي شان را چربي تشكيل مي دهد، در معرض خطر آسيب ديدگي هستند. دكتر پيتر. جي. هورواث، استاد دانشگاه بوفالو خاطر نشان مي كند كه اين مشكل به خاطر رژيم هايي است كه چربي آنها بيش از اندازه كم است چرا كه عضلات و مفاصل را ضعيف مي كند. چند برش آواكادو در روز براي تأمين چربي لازم براي بدن زناني كه نمي خواهند بدن شان توده چربي اضافه داشته باشد، كافي است. آواكادو يكي از غذاهايي است كه مصرف آن براي زنان بسيار مفيد است. در زير تعدادي ديگر از اين غذاها را مي خوانيد:
مصرف روزانه يك يا دو قاشق غذاخوري از دانه هاي برزك به همراه غلات صبحانه فيبر مورد نياز بدن را تأمين مي كند.
پرتقال منبع غني ويتامين C است كه به عضلات كمك مي كند تا بافت شان را ترميم كنند. يك عدد پرتقال همه ويتامين C مورد نياز بدن يك زن در يك روز را تأمين مي كند و نزديك به 75 ميليون گرم ويتامين C در خود دارد.
همچنين، ويتامين C عنصر كليدي در ساخت كلاژن است كه به استخوان ها كمك مي كند تا قوي بمانند.
الكتروليت ها، سديم و پتاسيم تعادل مايع داخل و بيرون از سلول ها را برقرار مي كند و باعث مي شود كه عضلات آن طور كه بايد منقبض شوند.
نان هاي گندم كامل
موز
خانواده توت
هويج
غلات صبحانه تهيه شده از گندم كامل
ران مرغ
شير شكلات
پنير كم چرب
زغال اخته
تخم مرغ
دانه هاي برزك
مصرف روزانه يك يا دو قاشق غذاخوري از دانه هاي برزك به همراه غلات صبحانه فيبر مورد نياز بدن را تأمين مي كند.
هوموس
پرتقال
پرتقال منبع غني ويتامين C است كه به عضلات كمك مي كند تا بافت شان را ترميم كنند. يك عدد پرتقال همه ويتامين C مورد نياز بدن يك زن در يك روز را تأمين مي كند و نزديك به 75 ميليون گرم ويتامين C در خود دارد.
همچنين، ويتامين C عنصر كليدي در ساخت كلاژن است كه به استخوان ها كمك مي كند تا قوي بمانند.
بادام زميني
سيب زميني
الكتروليت ها، سديم و پتاسيم تعادل مايع داخل و بيرون از سلول ها را برقرار مي كند و باعث مي شود كه عضلات آن طور كه بايد منقبض شوند.
ماهي آزاد
منبع:نشريه دنياي زنان، شماره 50. .