کاربردهاي نمک در منزل
نويسنده:ايراندخت
نمک در آشپزخانه کاربردهاي بسياري دارد، اما هر خانم کدبانو تنها چند کاربرد از آنها را مي داند. براي استفاده بهينه از اين نعمت خدادادي با ما در اين مطلب همراه باشيد.
1- از محلول آب نمک به عنوان تسکين دهنده ي گلودرد، ميکروب کش و دهان شويه استفاده کنيد. يک قاشق چايخوري نمک را در مقداري آب گرم حل کنيد و دهان را با آن بشوييد يا غرغره کنيد. به محلول آب نمک مي توانيد يک قاشق چايخوري جوش شيرين نيز اضافه کنيد به خاطر داشته باشيد که محلول غليظ نمک به غشاء گلو آسيب مي رساند.
2- دستمال هاي کثيف و لک دار را پيش از شستن در محلول آب نمک بخيسانيد.
3- نمک دورکننده ي مورچه ها و حلزون ها است.
4- تازگي تخم مرغ ها را با ظرف حاوي محلول آب نمک تشخيص دهيد. تخم مرغ هاي سالم به زير آب فرو رفته و به ته ظرف مي روند؛ در حالي که تخم مرغ هاي فاسد و کهنه روي آب غوطه ور باقي مي مانند.
5- هنگام آب پز کردن تخم مرغ اندکي نمک به آب اضافه کنيد. نمک باعث مي شود تخم مرغ هاي ترک دار در پوسته ي خود باقي بمانند. همچنين پوست کندن تخم مرغ هاي پخته آسان تر انجام خواهد گرفت.
6- ظروف از جنس مس، مفرغ و برنج را با مخلوط نمک، سرکه و آرد پرداخت کرده و صيقلي کنيد.
7- اندکي نمک به آب گل ها اضافه کنيد تا ماندگاري آنها بيشتر شود.
8- براي برطرف کردن لکه هاي جوهر بر روي فرش، روي لکه ها نمک بپاشيد تا نمک جوهر را به خود جذب کند.
9- چنانچه کف اتوي شما سياه، چسبناک و کثيف شده آن را با يک دستمال آغشته به آب نمک پاک کنيد يا روي يک کاغذ نمک بپاشيد و اتوي داغ را روي کاغذ بکشيد.
10- از مخلوط نمک و آبليمو براي پاک کردن دکمه هاي ارگ و پيانو استفاده کنيد.
11- با مخلوط نمک و نشاسته در اندکي آب، يک بتونه براي پرکردن درزها و حفره هاي ديوار تهيه کنيد.
12- براي برطرف کردن خستگي چشم ها و پف کردن آن ها، چشم ها را با محلول رقيق آب و نمک شستشو دهيد.
13- با خمير تهيه شده از نمک و جوش شيرين و اندکي آب مسواک بزنيد (يک قسمت نمک و دو قسمت جوش شيرين)؛ هم دهان را خوشبو مي کند و هم به عنوان يک ساينده و سفيد کننده عمل مي کند و براي سلامتي لثه ها نيز مفيد است.
14- براي احيا و به حالت اول برگرداندن اسفنج (ابري) کهنه آن را در محلول آب و نمک بخيسانيد.
15- ميوه هاي پوست کنده همچون هلو، سيب و سيب زميني را درون محلول رقيق آب و نمک نگه داريد تا رنگ شان تغيير نکند.
16- افزودن نمک به آب، نقطه ي جوش را بالا مي برد و زمان پخت را کاهش مي دهد.
17- تميز کردن اجاق گاز با مخلوط نمک و دارچين در اندکي آب بوهاي نامطبوع اجاق گاز را برطرف خواهد کرد.
18- هرگونه لکه ي روغن و چربي لباس را مي توان با محلول نمک در الکل سفيد برطرف کرد.
19- از نمک به عنوان يک ساينده و لايه بردار سود ببريد. پس از استحمام بدن تان را در حالي که هنوز خيس است با نمک ماساژ دهيد تا سلول هاي مرده پوست تان کنده شود. براي اين کار مي توانيد نمک را با اندکي روغن زيتون نيز مخلوط کنيد.
20- شمع ها را پس از خريداري درون محلول آب و نمک غليظ به مدت چند ساعت بخيسانيد. سپس آنها را خارج کرده و خشک کنيد، با اين کار شمع ها ديگر آب نمي شوند و اشک توليد نمي کنند.
21- براي ممانعت از رويش علف هرز ميان آجرها و بلوک هاي سيماني از محلول آب نمک استفاده کنيد.
22- براي پاک کردن روغن ماهيتابه، اندکي نمک روي روغن بپاشيد و سپس با يک کاغذ ماهيتابه را پاک کنيد.
23- نقاط زنگ زده را با مخلوط نمک و آبليمو مرطوب کنيد و در مقابل آفتاب قرار دهيد تا خشک شود، سپس آب آن را بشوييد تا زنگ فلزات برطرف شود.
24- به منظور پاک کردن لکه هاي قهوه و چاي از فنجان ها، از نمک استفاده کنيد.
25- براي زدودن بوي نامطبوع سير و پياز، دستان خود را با مخلوط سرکه و نمک غليظ شستشو دهيد.
26- براي جلوگيري از کپک زدن پنير، آن را ميان يک پارچه تميز و آغشته به آب و نمک بپيچيد و درون يخچال قرار دهيد.
27- اندکي نمک به چاي و قهوه اضافه کنيد تا طعم آن بهبود يابد.
28- به منظور جلوگيري از چسبيدن غذا به سطح ماهيتابه حين سرخ کردن، اندکي نمک به آن اضافه کنيد.
29- براي جلوگيري از رنگ پريدگي لباس ها به ماشين لباس شويي خود نمک اضافه کنيد.
منبع:نشريه 7 روز زندگي، شماره 98.
1- از محلول آب نمک به عنوان تسکين دهنده ي گلودرد، ميکروب کش و دهان شويه استفاده کنيد. يک قاشق چايخوري نمک را در مقداري آب گرم حل کنيد و دهان را با آن بشوييد يا غرغره کنيد. به محلول آب نمک مي توانيد يک قاشق چايخوري جوش شيرين نيز اضافه کنيد به خاطر داشته باشيد که محلول غليظ نمک به غشاء گلو آسيب مي رساند.
2- دستمال هاي کثيف و لک دار را پيش از شستن در محلول آب نمک بخيسانيد.
3- نمک دورکننده ي مورچه ها و حلزون ها است.
4- تازگي تخم مرغ ها را با ظرف حاوي محلول آب نمک تشخيص دهيد. تخم مرغ هاي سالم به زير آب فرو رفته و به ته ظرف مي روند؛ در حالي که تخم مرغ هاي فاسد و کهنه روي آب غوطه ور باقي مي مانند.
5- هنگام آب پز کردن تخم مرغ اندکي نمک به آب اضافه کنيد. نمک باعث مي شود تخم مرغ هاي ترک دار در پوسته ي خود باقي بمانند. همچنين پوست کندن تخم مرغ هاي پخته آسان تر انجام خواهد گرفت.
6- ظروف از جنس مس، مفرغ و برنج را با مخلوط نمک، سرکه و آرد پرداخت کرده و صيقلي کنيد.
7- اندکي نمک به آب گل ها اضافه کنيد تا ماندگاري آنها بيشتر شود.
8- براي برطرف کردن لکه هاي جوهر بر روي فرش، روي لکه ها نمک بپاشيد تا نمک جوهر را به خود جذب کند.
9- چنانچه کف اتوي شما سياه، چسبناک و کثيف شده آن را با يک دستمال آغشته به آب نمک پاک کنيد يا روي يک کاغذ نمک بپاشيد و اتوي داغ را روي کاغذ بکشيد.
10- از مخلوط نمک و آبليمو براي پاک کردن دکمه هاي ارگ و پيانو استفاده کنيد.
11- با مخلوط نمک و نشاسته در اندکي آب، يک بتونه براي پرکردن درزها و حفره هاي ديوار تهيه کنيد.
12- براي برطرف کردن خستگي چشم ها و پف کردن آن ها، چشم ها را با محلول رقيق آب و نمک شستشو دهيد.
13- با خمير تهيه شده از نمک و جوش شيرين و اندکي آب مسواک بزنيد (يک قسمت نمک و دو قسمت جوش شيرين)؛ هم دهان را خوشبو مي کند و هم به عنوان يک ساينده و سفيد کننده عمل مي کند و براي سلامتي لثه ها نيز مفيد است.
14- براي احيا و به حالت اول برگرداندن اسفنج (ابري) کهنه آن را در محلول آب و نمک بخيسانيد.
15- ميوه هاي پوست کنده همچون هلو، سيب و سيب زميني را درون محلول رقيق آب و نمک نگه داريد تا رنگ شان تغيير نکند.
16- افزودن نمک به آب، نقطه ي جوش را بالا مي برد و زمان پخت را کاهش مي دهد.
17- تميز کردن اجاق گاز با مخلوط نمک و دارچين در اندکي آب بوهاي نامطبوع اجاق گاز را برطرف خواهد کرد.
18- هرگونه لکه ي روغن و چربي لباس را مي توان با محلول نمک در الکل سفيد برطرف کرد.
19- از نمک به عنوان يک ساينده و لايه بردار سود ببريد. پس از استحمام بدن تان را در حالي که هنوز خيس است با نمک ماساژ دهيد تا سلول هاي مرده پوست تان کنده شود. براي اين کار مي توانيد نمک را با اندکي روغن زيتون نيز مخلوط کنيد.
20- شمع ها را پس از خريداري درون محلول آب و نمک غليظ به مدت چند ساعت بخيسانيد. سپس آنها را خارج کرده و خشک کنيد، با اين کار شمع ها ديگر آب نمي شوند و اشک توليد نمي کنند.
21- براي ممانعت از رويش علف هرز ميان آجرها و بلوک هاي سيماني از محلول آب نمک استفاده کنيد.
22- براي پاک کردن روغن ماهيتابه، اندکي نمک روي روغن بپاشيد و سپس با يک کاغذ ماهيتابه را پاک کنيد.
23- نقاط زنگ زده را با مخلوط نمک و آبليمو مرطوب کنيد و در مقابل آفتاب قرار دهيد تا خشک شود، سپس آب آن را بشوييد تا زنگ فلزات برطرف شود.
24- به منظور پاک کردن لکه هاي قهوه و چاي از فنجان ها، از نمک استفاده کنيد.
25- براي زدودن بوي نامطبوع سير و پياز، دستان خود را با مخلوط سرکه و نمک غليظ شستشو دهيد.
26- براي جلوگيري از کپک زدن پنير، آن را ميان يک پارچه تميز و آغشته به آب و نمک بپيچيد و درون يخچال قرار دهيد.
27- اندکي نمک به چاي و قهوه اضافه کنيد تا طعم آن بهبود يابد.
28- به منظور جلوگيري از چسبيدن غذا به سطح ماهيتابه حين سرخ کردن، اندکي نمک به آن اضافه کنيد.
29- براي جلوگيري از رنگ پريدگي لباس ها به ماشين لباس شويي خود نمک اضافه کنيد.
منبع:نشريه 7 روز زندگي، شماره 98.
