دفع رسوب و کدورت ها از تنگ و بطري
مي توان از تفاله چاي، قهوه، جودوسر، پوست سيب زميني، جوش شيرين، سرکه خاک براي اين کار استفاده نمود.
شيوه شفاف کردن قاشق و چنگال
نخست آنها را خوب بشوييد. سپس با روغن زيتون به آهستگي مالش دهيد تا شفاف و براق شوند.
شيوه تميز کردن يخچال
براي اين کار از مخلوط جوش شيرين و نمک مي توانيد استفاده کنيد. که جوش شيرين خاصيت ضدعفوني کنندگي دارد.
رفع بوي بد غذا در يخچال
براي رفع بوي بد غذا در يخچال مي توانيد از عطر وانيل و يا يک قطعه ذغال شسته شده که در يخچال گذاشته مي شود استفاده کنيد.
نظافت چربي اجاق گاز و کاشي هاي آشپزخانه
براي از بين رفتن چربي اجاق گاز و کاشي هاي آشپزخانه، مي توانيد از سرکه سفيد و آب استفاده نماييد. چون سرکه و چربي ضد يکديگرند اثر خوبي روي تميز کردن اجاق و کاشي مي گذارند.
شيوه زدودن لکه هاي روغني از روي شيشه و پنجره ها
مي توان شيشه ها و پنجره ها را با سرکه گرم پاک کرد. براي پاک شدن بهتر، لازم است حرکت دست ها را هرازگاهي تغيير دهيد يعني حرکت افقي و عمودي.
هنگام خشک کردن شيشه نيز دستتان را از بالا به پايين و نيز چپ به راست بکشيد. وبعد بالعکس اين کار را انجام دهيد.
فوت و فن جدا کردن دو گيلاس شيشه اي که توي همديگر گير کرده اند
وقتي که دو ليوان در درون يکديگر گير کردند پاييني را در آب گرم قرار داده و بالايي را با آب سرد پر کنيد به خوبي از هم جدا مي شوند.
براي ايجاد استقامت و دوام ظروف پيرکس، بلورين و چيني در برابر حرارت
نخست در ظروف نامبرده، آب سرد ريخته به آهستگي و با درجه حرارت کم آب آن را جوش آوريد و سپس آب را خالي کرده استفاده کنيد.
دود کردن جوش شيرين
دود کردن جوش شيرين براي فرونشاندن درد نيش زنبور معجزه آسا است و آن را تسکين مي دهد.
چه کنيم تا آب زودتر به جوش آيد؟
براي اين کار مي توانيد کمي نمک به آب اضافه کنيد، آب بي درنگ جوش مي آيد.
چگونه از سر ريز شدن شير جلوگيري کنيم
هنگام جوشيدن شير دور لبه ظرف را چرب کنيد، مانع از سر رفتن شير مي شويد.
روش تميز کردن رنده
براي تميز کردن رنده مقداري نان خشک را بر روي آن ماليده، رنده کنيد. رنده تميز مي شود و سپس با آب بشوييد.
راه تميز کردن تخته آشپزخانه
جهت پاکسازي تخته آشپزخانه کافي است آن را با مقداري سرکه شست و شو دهيد و سپس با آب بشوييد.
بهترين راه پاک کردن ماهي تابه و ساير ظرف هاي سوخته و ته گرفته
ظرف ها و قابلمه هايي که سوخته و ته گرفته اند بسيار سخت و بد پاک و تميز مي شوند، براي پاک کردن آنها، نخست بايد جوش شيرين را بر روي محل سوختگي ها ريخته، مقداري آب با ليوان بيفزاييد تا خيس شود. بگذاريد چند ساعت بماند بعد قسمت سوخته و ته گرفته را بشوييد.
تهيه يخ هاي فانتزي و زيبا
براي تهيه اين نوع يخ ها مي توانيد توي خانه هر قالب يخ يک عدد گيلاس يا آلبالو قرار دهيد. آنگاه آب در قالب ريخته، بگذاريد يخ ببندد.
منبع : نشريه راه موفقيت، شماره 15
