سالاد برنج و سبزيجات

برنج را در کاسه گودي بريزيد و لوبيا سبز سرخ شده را به آن اضافه کنيد. سپس هويج و نخودفرنگي پخته را بيفزاييد. قارچ ها را نيز به صورت نگيني خرد نماييد و با مقداري روغن و آبليمو روي حرارت قرار دهيد تا نرم شود. آنگاه به مواد قبل بيفزاييد. در کاسه کوچکي آبليمو را با روغن زيتون، نمک، فلفل، سماق و سرکه سيب مخلوط نماييد و به سالاد اضافه کنيد.
چهارشنبه، 30 فروردين 1391
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
سالاد برنج و سبزيجات

سالاد برنج و سبزيجات
سالاد برنج و سبزيجات


 






 

انرژي کل 650 کيلوکالري
 

مواد لازم:
 

برنج پخته/ 1 پيمانه
لوبيا سبز خرد شده/ 50 گرم
هويج/ 2 عدد
نخودفرنگي/ 50 گرم
قارچ/ 100 گرم
روغن زيتون/ 2 قاشق سوپخوري
آبليمو/ يک چهارم پيمانه
فلفل دلمه اي/ يک دوم پيمانه
نمک و فلفل/ مقداري
سماق/ 1 قاشق چايخوري
سرکه سيب/ 2 قاشق سوپخوري

روش تهيه:
 

برنج را در کاسه گودي بريزيد و لوبيا سبز سرخ شده را به آن اضافه کنيد. سپس هويج و نخودفرنگي پخته را بيفزاييد. قارچ ها را نيز به صورت نگيني خرد نماييد و با مقداري روغن و آبليمو روي حرارت قرار دهيد تا نرم شود. آنگاه به مواد قبل بيفزاييد. در کاسه کوچکي آبليمو را با روغن زيتون، نمک، فلفل، سماق و سرکه سيب مخلوط نماييد و به سالاد اضافه کنيد.
منبع: نشريه دنياي تغذيه/شماره103.



 

تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
وقتی کودک با قهرمانان و اینفلوئنسرها بزرگ می‌شود تعریف ستاره‌های کودک باید دگرگون شود
وقتی کودک با قهرمانان و اینفلوئنسرها بزرگ می‌شود تعریف ستاره‌های کودک باید دگرگون شود
دریادار سیاری: لازم باشد بازهم به شناورهای دشمن ضربه می‌زنیم
play_arrow
دریادار سیاری: لازم باشد بازهم به شناورهای دشمن ضربه می‌زنیم
روایت مرشایمر از عقب‌نشینی ترامپ در برابر ایران + فیلم
play_arrow
روایت مرشایمر از عقب‌نشینی ترامپ در برابر ایران + فیلم
سرلشکر رضایی: پایان این جنگ در دست ملت ایران است + فیلم
play_arrow
سرلشکر رضایی: پایان این جنگ در دست ملت ایران است + فیلم
فرار مسافران از فرودگاه ریاض پس از حمله موشکی یمن + فیلم
play_arrow
فرار مسافران از فرودگاه ریاض پس از حمله موشکی یمن + فیلم
زلنسکی حقایق بازار را برملا کرد + فیلم
play_arrow
زلنسکی حقایق بازار را برملا کرد + فیلم
روایت تلخ مجتبی جباری از مصدومیتی که فوتبالش را تمام کرد + فیلم
play_arrow
روایت تلخ مجتبی جباری از مصدومیتی که فوتبالش را تمام کرد + فیلم
ریزش سقف یک سوپرمارکت در کره جنوبی با ۳۶ مصدوم + فیلم
play_arrow
ریزش سقف یک سوپرمارکت در کره جنوبی با ۳۶ مصدوم + فیلم
حادثه برای یک کشتی دیگر در جنوب تنگه هرمز + فیلم
play_arrow
حادثه برای یک کشتی دیگر در جنوب تنگه هرمز + فیلم
وقتی گلوله به جلیقه ضدگلوله می‌خورد، داخل آن چه اتفاقی می‌افتد؟ + فیلم
play_arrow
وقتی گلوله به جلیقه ضدگلوله می‌خورد، داخل آن چه اتفاقی می‌افتد؟ + فیلم
وزیر خارجه سابق ترامپ: باید ایران را از درون درگیر کنیم + فیلم
play_arrow
وزیر خارجه سابق ترامپ: باید ایران را از درون درگیر کنیم + فیلم
التماس ترامپ به جمهوری‌خواهان برای رای جمع کردن + فیلم
play_arrow
التماس ترامپ به جمهوری‌خواهان برای رای جمع کردن + فیلم
هدف قرار گرفتن یک کشتی متخلف در سواحل امارات + فیلم
play_arrow
هدف قرار گرفتن یک کشتی متخلف در سواحل امارات + فیلم
دیپلمات آمریکایی: ایران ممکن است این‌بار حملۀ پیش‌دستانه کند + فیلم
play_arrow
دیپلمات آمریکایی: ایران ممکن است این‌بار حملۀ پیش‌دستانه کند + فیلم
اسلامی خطاب به وزیر خزانه‌داری آمریکا: خودتان تروریست و تروریست‌پرور هستید + فیلم
play_arrow
اسلامی خطاب به وزیر خزانه‌داری آمریکا: خودتان تروریست و تروریست‌پرور هستید + فیلم