تابستان و خانم هاي باردار
نويسندگان: سميه خياط مقدس، الهام عشوريون، کارشناسان تغذيه
در فصل تابستان علائم آزاردهنده ماه هاي اوليه بارداري مثل حالت تهوع و استفراغ شدت مي يابند. همچنين بي اشتهايي ناشي از گرمازدگي يکي ديگر از نتايج افزايش درجه حرارت هواست که معمولاً اکثر خانم هاي باردار با آن دست به گريبان هستند. گرما باعث از دست رفتن آب بدن مي شود که اين پديده نيز به نوبه خود نتايجي مثل افت فشار خون و ضعف را به دنبال خواهد داشت. به همين دليل، در روزهاي گرم فصل تابستان بايد از مواد غذايي استفاده کرد که ويتامين ها و آب مورد نياز بدن را تأمين کنند.
ميوه نيروبخش است و هضم آن بسيار آسان است. ميوه مي تواند ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز بدن مثل ويتامين ث، اسيد فوليک، پتاسيم، منيزيم و کربوهيدرات ها را تأمين کند، به علاوه مقدار بالاي آب موجود در ميوه مي تواند به جبران آب از دست رفته بدن در اين فصل کمک کند. توصيه مي شود خانم هاي باردار ميوه را با پوست مصرف کنند، زيرا مصرف ميوه با پوست به دليل مقادير بالاي فيبر موجود در آن مي تواند از بروز يبوست جلوگيري کند. در ضمن هيچگاه مصرف سبزيجات را فراموش نکنيد. اما قبل از مصرف ميوه و سبزي حتماً آنها را خوب بشوييد؛ زيرا احتمال انتقال باکتري و ويروس و در نتيجه بروز بيماري هاي عفوني در اين فصل بسيار زياد است. ولي هيچگاه ميوه و سبزي را به مدت طولاني در آب خيس نکنيد.
مواد لبني را از برنامه مواد غذايي خود حذف نکنيد. مصرف لبنيات به دليل داشتن مقدار زيادي کلسيم، ويتامين B2 ، D و پروتئين به خانم هاي باردار توصيه شده است، مصرف ماست در فصل تابستان براي خانمهاي باردار بسيار مفيد است؛ زيرا هضم آن آسان است و مي تواند به رفع بي اشتهايي ناشي از گرما کمک کند. اگر بي اشتهايي چندين روز ادامه پيدا کرد، حتماً بايد با پزشک مشورت کنيد. اما اگر اين بي اشتهايي گذرا بود، مي توانيد موارد زير را به کار ببنديد:
- تعداد وعده هاي غذاي خود را افزايش دهيد و در عين حال، از حجم غذا در هر وعده کم کنيد. اين عمل از بروز حالت سنگيني و حالت سيري بعد از خوردن يک وعده غذاي مفصل جلوگيري مي کند.
- سعي کنيد قبل از غذا سوپ يا سالاد نخوريد. چون اين مواد معده شما را پر مي کنند و شما نمي توانيد غذاي اصلي را بخوريد.
- مواد غذايي مختلف را امتحان کنيد تا اشتهاي خود را تحريک کنيد.
- به مقدار زياد آب بنوشيد، يکي از مهمترين مشکلات خانم هاي باردار در اين فصل از دست دادن آب بدن است.
- سعي کنيد با آرامش و در محيط هاي مطلوب و دلپذير غذا بخوريد.
انجام فعاليت هاي ورزشي قبل از غذا خوردن معمولاً اشتها را افزايش مي دهد.
منبع: Krause,Food nutrition Diet therapy
منبع: نشريه پيام پزشک، شماره 46.
ميوه نيروبخش است و هضم آن بسيار آسان است. ميوه مي تواند ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز بدن مثل ويتامين ث، اسيد فوليک، پتاسيم، منيزيم و کربوهيدرات ها را تأمين کند، به علاوه مقدار بالاي آب موجود در ميوه مي تواند به جبران آب از دست رفته بدن در اين فصل کمک کند. توصيه مي شود خانم هاي باردار ميوه را با پوست مصرف کنند، زيرا مصرف ميوه با پوست به دليل مقادير بالاي فيبر موجود در آن مي تواند از بروز يبوست جلوگيري کند. در ضمن هيچگاه مصرف سبزيجات را فراموش نکنيد. اما قبل از مصرف ميوه و سبزي حتماً آنها را خوب بشوييد؛ زيرا احتمال انتقال باکتري و ويروس و در نتيجه بروز بيماري هاي عفوني در اين فصل بسيار زياد است. ولي هيچگاه ميوه و سبزي را به مدت طولاني در آب خيس نکنيد.
مواد لبني را از برنامه مواد غذايي خود حذف نکنيد. مصرف لبنيات به دليل داشتن مقدار زيادي کلسيم، ويتامين B2 ، D و پروتئين به خانم هاي باردار توصيه شده است، مصرف ماست در فصل تابستان براي خانمهاي باردار بسيار مفيد است؛ زيرا هضم آن آسان است و مي تواند به رفع بي اشتهايي ناشي از گرما کمک کند. اگر بي اشتهايي چندين روز ادامه پيدا کرد، حتماً بايد با پزشک مشورت کنيد. اما اگر اين بي اشتهايي گذرا بود، مي توانيد موارد زير را به کار ببنديد:
- تعداد وعده هاي غذاي خود را افزايش دهيد و در عين حال، از حجم غذا در هر وعده کم کنيد. اين عمل از بروز حالت سنگيني و حالت سيري بعد از خوردن يک وعده غذاي مفصل جلوگيري مي کند.
- سعي کنيد قبل از غذا سوپ يا سالاد نخوريد. چون اين مواد معده شما را پر مي کنند و شما نمي توانيد غذاي اصلي را بخوريد.
- مواد غذايي مختلف را امتحان کنيد تا اشتهاي خود را تحريک کنيد.
- به مقدار زياد آب بنوشيد، يکي از مهمترين مشکلات خانم هاي باردار در اين فصل از دست دادن آب بدن است.
- سعي کنيد با آرامش و در محيط هاي مطلوب و دلپذير غذا بخوريد.
انجام فعاليت هاي ورزشي قبل از غذا خوردن معمولاً اشتها را افزايش مي دهد.
منبع: Krause,Food nutrition Diet therapy
منبع: نشريه پيام پزشک، شماره 46.