![بد و خوب هاي پاستيل بد و خوب هاي پاستيل](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images700/article/f01434f0-9581-48f9-bc19-5672f73d4c91.jpg)
بد و خوب هاي پاستيل
نويسنده: لادن دهقان تنها
پاستيل نوعي شيريني است که از شکر و شربت گلوکز، طعم دهنده، رنگ هاي خوراکي و ژلاتين ساخته شده است. ژلاتيني که در ساخت پاستيل استفاده مي شود از استخوان حيوانات به دست مي آيد و در واقع استفاده از ژلاتين در ساخت و توليد پاستيل باعث مي شود که به پاستيل حالت ژله اي بدهد و هنگام خوردن در دهان آب شود و باعث چسبناک شدن آن مي شود. پاستيل ها نوعي آبنبات کوچک و لاستيکي هستند که بيشتر به شکل خرس هاي کوچک رنگارنگ به بازار عرضه مي شوند و منشاء پاستيل خرسي شکل اولين بار در آلمان بود و به فرم هاي مختلف ديگر از جمله کرم، قورباغه، توت فرنگي، همبرگر، آلبالو و بطري نوشابه نيز وجود دارد.
• به منظور جلوگيري از پوسيدگي، دندان هايشان را بعد از خوردن پاستيل حتما مسواک بزنيد.
• پاستيل را نجويد و اجازه دهيد مانند شکلات در دهانتان آب شود.
• به بچه هاي زير 2سال پاستيل ندهيد، زيرا دستگاه گوارش آنها حساس است و امکان دارد بدنشان به رنگ محصول واکنش نشان بدهد.
• خوردن و مخصوصا جويدن پاستيل به سالمندان و افرادي که دندان مصنوعي دارند نيز توصيه نمي شود.
• بهتر است پاستيل را پس از خارج کردن از بسته بندي در يک ظرف در دار نگهداري کنيد، زيرا حالت چسبندگي آن خيلي زود گرد و غبار و آلودگي محيط را به خود مي گيرد.
منبع: دنياي تغذيه شماره 110
ژلاتين چيست؟
ترکيبات افزوده شده:
مضرات پاستيل:
نکاتي براي خوردن و نگهداري از پاستيل:
• به منظور جلوگيري از پوسيدگي، دندان هايشان را بعد از خوردن پاستيل حتما مسواک بزنيد.
• پاستيل را نجويد و اجازه دهيد مانند شکلات در دهانتان آب شود.
• به بچه هاي زير 2سال پاستيل ندهيد، زيرا دستگاه گوارش آنها حساس است و امکان دارد بدنشان به رنگ محصول واکنش نشان بدهد.
• خوردن و مخصوصا جويدن پاستيل به سالمندان و افرادي که دندان مصنوعي دارند نيز توصيه نمي شود.
• بهتر است پاستيل را پس از خارج کردن از بسته بندي در يک ظرف در دار نگهداري کنيد، زيرا حالت چسبندگي آن خيلي زود گرد و غبار و آلودگي محيط را به خود مي گيرد.
منبع: دنياي تغذيه شماره 110