ماست، محافظ دندان ها

بسياري از فوايد ماست براي همه شناخته شده است، مثلاً اينکه مصرف ماست مي تواند به استحکام و سلامت استخوان ها کمک کند، از بروز عفونت ها پيشگيري نمايد و
اکنون مي خواهيم در مورد يکي ديگر از فوايد ماست يعني اثر آن بر روي دندان ها صحبت کنيم. دندان ها از مقدار زيادي کلسيم تشکيل شده اند، بنابراين مصرف ماست در سلامت دهان و دندان تاثير بسزايي دارد.

پيشگيري از بيماري هاي پريودنتال:
 

اگر شما از جمله افرادي هستيد که از دندان هاي خود به قدر کافي مراقبت نمي کنيد، احتمال بروز بيماري هاي پريودنتال در شما بيشتر است. اين بيماري نوعي عفونت باکتريايي است که مي تواند باعث تحليل رفتن لثه و افتادن دندان ها شود. مصرف ماست مي تواند در پيشگيري از اين بيماري مؤثر باشد. اما نمي تواند به درمان عفونت دهاني کمک کند، بنابراين اگر دردي در دندان ها يا لثه خود داريد، به دندانپزشک مراجعه نماييد.

رشد دندان هاي بچه:
 

اگر چه دندان ها، استخوان نيستند، اما آنها هم رشد مي کنند و داراي کلسيم مي باشند، بنابراين کودکان بايد به ميزان کافي کلسيم دريافت کنند تا به رشد و استحکام دندان هاي خود کمک نمايند. اگر کودک شما علاقه اي به نوشيدن شير ندارد، براي او ماست معمولي يا ماست هاي طعم دار و ميوه اي بخريد.

پيشگيري از پوسيدگي دندان ها:
 

مسواک نزدن به اندازه، تنها دليل پوسيدگي دندان نيست. اگر دندان ها استحکام کافي نداشته باشند، ميناي دندان آسيب پذير خواهد شد.
خوردن ماست مي تواند به پيشگيري از پوسيدگي دندان کمک کند، زيرا در حفظ ميزان مناسب کلسيم در دندان ها موثر است. تمام تلاش آرواره و دندان هاي شما اين است که غذا را به راحتي بجويد. پس از دندان هاي خود با دريافت مقدار کافي کلسيم مراقبت نماييد.

پيشگيري از برفک دهان:
 

برفک، نوعي عفونت قارچي دهان است. علت بروز برفک مي تواند مصرف طولاني مدت آنتي بيوتيک ها و يا خشکي مزمن دهان باشد. بر اثر برفک، زبان شما با يک لايه سفيد پوشيده مي شود و ممکن است باعث ايجاد درد و التهاب شود. اگر برفک درمان نشود، مي تواند منجر به پوسيدگي دندان و ساير مشکلات بهداشتي دهاني شود. ماست داراي باکتري هاي سالمي است که مي توانند به تعادل باکتريايي دهان کمک کنند. اگر شما در معرض خطر برفک هستيد، مصرف منظم ماست، مي تواند به کاهش احتمال گسترش اين عفونت کمک کند.
منبع: دنياي تغذيه شماره 110