هلو

کليات گياه شناسي
 

درخت هلو از قديم الايام در چين مي روييده و از آن جا به نقاط ديگر جهان راه يافته است. برگ درخت هلو را براي بيماري صرع و سنگيني گوش ، پوست آن را براي رفع بوي بد دهان و مغز هسته اش را براي رفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم و رفع بيماري هاي ادراري به کار مي برند.
ارتفاع درخت هلو تقريبا پنج متر و برگ هاي آن بيضي شکل و داراي کناره هاي اره يي است. گل هاي هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگ ها ظاهر شده و منظره ي زيبايي به درخت مي دهند. گل هاي هلو به رنگ صورتي، قرمز يا سفيد و ميوه ي آن گرد و به رنگ طلايي و سرخ است. هسته ي هلو بسيار سخت و مغز درون آن طعمي تلخ دارد.

ترکيبات شيميايي
 

آب: 88 گرم
انرژي: 35 گالري
مواد نشاسته يي: 9 گرم
کلسيم: 8 ميلي گرم
پتاسيم: 200 ميلي گرم
فسفر: 17 ميلي گرم
آهن: 0/5 ميلي گرم
ويتامين A: واحد1400
ويتامينB1: ميلي گرم 0/02
ويتامينB2: ميلي گرم 0/02
ويتامينB3: ميلي گرم 1
ويتامينC: ميلي گرم 7

خواص دارويي
 

هلو از نظر طب قديم ايران سرد و تر و داراي خواص زير است.
* هلو ملين است و باعث تسکين تشنگي مي شود.
* براي رفع بوي بددهان مفيد است.
* در افرادي که گرم مزاج هستند باعث تقويت نيروي جنسي مي شود.
* روغن مغز هسته ي هلو، براي درد گوش و گرفتگي مجراي گوش مفيد است.
* خانمهاي حامله اگر مي خواهند بچه ي زيبايي داشته باشند بايد هلو بخورند.
* مغز هسته ي هلو، مسهل است و خون را تصفيه مي کند.
* مغز هسته ي هلو براي رماتيسم مفيد است.
* جوشانده ي برگ هاي درخت هلو، در رفع بيماري هاي پوستي تأثيرگذاراست.
* براي بيماري هاي مجاري ادار، سنگ کليه و ورم مثانه جوشانده ي برگ هاي درخت هلو را تهيه کنيد و يک فنجان در روز بخوريد.
* دم کرده ي برگ يا گل هلو، براي رفع سياه سرفه استفاده مي شود.
* هلو را له کنيد و به صورت ضماد براي رفع دل پيچه ي کودکان و دفع کرم روده، روي شکم آن ها قرار دهيد.
* برگ هلو و جعفري را با روغن زيتون مخلوط کنيد و روي سوختگي و محل ضرب ديدگي بگذاريد.
* براي طراوت و جوان کردن پوست صورت، هلو را پوست کنده و له کنيد، سپس روي پوست قرار دهيد و بگذاريد به مدت بيست دقيقه بماند و پس از آن صورت را با آب معدني بشويد.
* براي برطرف کردن بواسير مغز هسته ي هلو را به صورت پماد در آوريد و به مقعد بماليد.

جوشانده ي پوست درخت هلو اثر تب بر دارد.
 

* خوردن هلو سموم را از بدن خارج مي کند.
* هلو براي کاهش وزن مفيد است.
* کساني که زخم معده دارند يا مبتلا به ورم معده هستند بايد با شکم خالي هلو بخورند.
* مضرات
هلو براي اشخاص سرد مزاج مضر است و آن ها بايد هلو را با عسل يا زنجبيل بخورند. هضم هلو براي بعضي از اشخاص سخت است و ايجاد نفخ مي کند. براي اينکه چنين مشکلي پيش نيايد بايد هلو را نيم ساعت قبل از غذا خورد.
منبع: نشريه 7 روز زندگي شماره 126