سالاد آناناس اندونزيايي

آناناس را از وسط نصف کرده، مغز داخل آن را به کمک چاقو خارج کنيد و کنار بگذاريد. برنج را بشوييد و همراه آب و کمي نمک روي حرارت بگذاريد تا جوش بيايد. سپس در ظرف را بگذاريد و پانزده تا هجده دقيقه زمان دهيد تا برنج پخته و آب آن تمام شود.
دوشنبه، 29 خرداد 1391
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
سالاد آناناس اندونزيايي

سالاد آناناس اندونزيايي
سالاد آناناس اندونزيايي


 






 

مواد لازم براي چهار نفر
 

آناناس درسته: يک عدد
آب آناناس: يک چهارم پيمانه
برنج: يک پيمانه
آب: دو پيمانه
خردل: دو قاشق چايخوري
شکر نرم: يک دوم قاشق چايخوري
مرغ پخته ي مکعبي خرد شده: سه پيمانه
پيازچه: سه قاشق غذاخوري
مخلوط روغن زيتون و سرکه: سه چهارم پيمانه
نمک و فلفل: به ميزان لازم

طرز تهيه
 

آناناس را از وسط نصف کرده، مغز داخل آن را به کمک چاقو خارج کنيد و کنار بگذاريد. برنج را بشوييد و همراه آب و کمي نمک روي حرارت بگذاريد تا جوش بيايد. سپس در ظرف را بگذاريد و پانزده تا هجده دقيقه زمان دهيد تا برنج پخته و آب آن تمام شود.
آب آناناس را با مخلوط روغن و سرکه ترکيب کنيد. شکر وخردل را بيفزاييد و هم زدن را ادامه دهيد تا مخلوطي يکدست درست شود. سپس نمک و فلفل آن را اضافه کنيد. سس آماده شده را با پيازچه، مرغ پخته و برنج مخلوط کرده، نمک و فلفل آن را اضافه کنيد. سپس در يخچال قرار دهيد تا سرد شود. سالاد را در ظرف مورد نظر بريزيد و سرو کنيد.

نکات:
 

مي توانيد از آناناس نصف شده به عنوان ظرف سالاد استفاده کنيد. مي توانيد به جاي آب آناناس به همان مقدار از آب پرتقال استفاده کنيد.
مي توانيد برنج را به روش آبکش آماده کنيد.
در صورت تمايل مي توانيد از يک سوم پيمانه بادام زميني خرد شده و تفت داده شده نيز استفاده کنيد.
منبع: نشريه 7 روز زندگي شماره 104



 



ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
از محبت تا معرفت: سفری در دنیای معنویت
از محبت تا معرفت: سفری در دنیای معنویت
گل اول شباب الاهلی به النصر توسط سردار آزمون
play_arrow
گل اول شباب الاهلی به النصر توسط سردار آزمون
واکنش جدید نتانیاهو پس از بیانیه یحیی سریع: اقدامات یمن تهدیدی برای نظم جهانی است
play_arrow
واکنش جدید نتانیاهو پس از بیانیه یحیی سریع: اقدامات یمن تهدیدی برای نظم جهانی است
اتفاقاتی در ۱۴۰۰ سال قبل افتاده و گروهی آمدند تا انتقام ۱۴۰۰ سال قبل را از ما مردم شام بگیرند!
play_arrow
اتفاقاتی در ۱۴۰۰ سال قبل افتاده و گروهی آمدند تا انتقام ۱۴۰۰ سال قبل را از ما مردم شام بگیرند!
به رگبار بستن مناره یک مسجد در حال اذان توسط نظامیان اسرائیل
play_arrow
به رگبار بستن مناره یک مسجد در حال اذان توسط نظامیان اسرائیل
تماشای این ۲ گل زیبا در فوتبال زنان را از دست ندهید
play_arrow
تماشای این ۲ گل زیبا در فوتبال زنان را از دست ندهید
اظهارات ضدایرانی مشاور امنیت ملی ترامپ
play_arrow
اظهارات ضدایرانی مشاور امنیت ملی ترامپ
مداحی؛ رسانه تمام‌عیار تبیین
play_arrow
مداحی؛ رسانه تمام‌عیار تبیین
به آتش کشیدن درخت کریسمس در سوریه توسط تحریرالشام
play_arrow
به آتش کشیدن درخت کریسمس در سوریه توسط تحریرالشام
نمای شرکت تسلیحاتی حامی "اسرائیل" قرمز شد
play_arrow
نمای شرکت تسلیحاتی حامی "اسرائیل" قرمز شد
سخنگوی دولت: شاهد کاهش خاموشی‌ها خواهیم بود
play_arrow
سخنگوی دولت: شاهد کاهش خاموشی‌ها خواهیم بود
آمادگی ایران برای بازگشای سفارت در سوریه
play_arrow
آمادگی ایران برای بازگشای سفارت در سوریه
نگاهی به بهترین هتل شیراز از دید کاربران
نگاهی به بهترین هتل شیراز از دید کاربران
تعاریف حدادیان از شناخت رهبر انقلاب از مداحی و هنر
play_arrow
تعاریف حدادیان از شناخت رهبر انقلاب از مداحی و هنر
مهاجرانی: ساعت‌کاری ادارات از ساعت ۸ تا ۱۴ به صورت شناور شد
play_arrow
مهاجرانی: ساعت‌کاری ادارات از ساعت ۸ تا ۱۴ به صورت شناور شد