قطایف عصافیرة

مواد لازم:

نیم کیلو/ خمیر قطایف اندازه کوچک
نیم کیلو/ قشده اصطناعی
3 لیوان/ شیره
نیم لیوان/ مربای گل

طرز تهیه:

1- هر دایره خمیر را با یک قاشق قشده پر کنید.
2- یک طرف خمیر را با هم بچسبانید.
3- قشده را با مربای گل تزیین کنید.
4- قطایف را در ظرف مناسب بچینید و با شیره سرد سرو کنید.
طرز تهیه برای 33 عدد
منبع مقاله :
حسینی میلانی، حوراء؛ (1389)، آشپزخانه لبنانی، آموزش غذا و شیرینی های لبنانی، مشهد: هاتف، چاپ اول