ذرّت

چندين نوع ذرّت وجود دارد ليکن ذرّت شيرين بيشتر کشت مي شود. اين گياه را مي توان در تقريباً همه نوع آب و هوايي کاشت به شرطي که حداقل 10 هفته فصل رشد از هواي گرم تابستاني برخوردار باشد.

ذرّت به يک خاک غني نياز دارد. به خاک بايستي مقداري کمپوست و مقدار نسبتاً زيادي کود مرغي اضافه شود. چون ذرّت به وسيله باد گرده افشاني مي شود بهتر است آن ها را در چندين رديف کنار هم و در جهت عمود بر وزش باد کاشت. براي نتايج بهتر بايستي از بذور تازه استفاده کرد و آنها را در رديف هايي با فاصله 60 سانتي متر براي گياهان پايه کوتاه و فاصله 90 سانتي متر براي گياهان پايه بلند کاشت. فاصله گياهان بايستي به ترتيب 20 و 30 سانتي متر حفظ شود. شخم منظم براي کنترل علف هرز لازم است. هنگامي که رشته هاي ابريشمي آنها شروع به پژمردگي کرد ذرّت را مي توان برداشت نمود.

پي نوشت ها :

1. Gramineae