کدو

همه واريته هاي کدو متعلق به آب و هواي گرم هستند و همه آنها نيز هدف هاي خوبي براي جذب آفات مي باشند. اگر خاک قبل از کاشتن دانه کاملاً آماده شود محصول خوبي به دست خواهد آمد و سلامت گياه تضمين خواهد شد. کمپوست
شنبه، 22 شهريور 1393
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
کدو
کدو

 

نويسنده: دکتر هرمزديار کيانمهر




 

کدو ( Marrow ) با نام علمي Cucurbita pepo ovifera متعلق به خانواده ي کدوئيان (1) است.
 
ارزش غذايي 100 گرم کدو آب پز به شرح زير است:

 

انرژی

12 کالری

ویتامین C

9 میلی گرم

پروتئین

1 گرم

الیاف

0/6 گرم

چربی

0/1 گرم

کلسیم

25 میلی گرم

ویتامین A

300 واحد

فسفر

25 میلی گرم

ویتامین B1

0/05 میلی گرم

آهن

0/4 میلی گرم

ویتامین B2

0/08 میلی گرم

سدیم

1 میلی گرم

نیاسین

0/8 میلی گرم

پتاسیم

141 میلی گرم

همه واريته هاي کدو متعلق به آب و هواي گرم هستند و همه آنها نيز هدف هاي خوبي براي جذب آفات مي باشند. اگر خاک قبل از کاشتن دانه کاملاً آماده شود محصول خوبي به دست خواهد آمد و سلامت گياه تضمين خواهد شد. کمپوست و کود کهنه را کاملاً با خاک مخلوط نموده و خاک را به صورت تپه هاي کوچکي و با فواصل 1/2 متر از يکديگر ايجاد نماييد. تعداد 5- 4 دانه درون خاک تپه هاي کوچک بکاريد و بعد از آن که به اندازه 10 سانتي متر رشد کردند سه عدد آن ها را نگاهداريد. کدوهاي تابستانه معمولاً پس از گذشت دو ماه به دست مي آيند ولي کدوهاي زمستانه مانند کدو تنبل به دو برابر زمان نياز دارند. کدوهاي تابستانه را تا هنوز جوان هستند بايستي برداشت نمود آنها ظاهراً مي توانند در مدت کوتاهي مثل بالن بزرگ شوند.

کدو


کدوهاي زمستانه را بايستي قبل از رسيدن يخبندان برداشت نمود. تنها نمونه هاي سالم و تميز را مي توان انبار کرد. کدوهاي ذخيره را بايستي در جاي خنک و خشک نگاهداري نمود. آنها را نبايستي روي هم قرار داد. آنها را بايستي وقت به وقت نگاه کرد تا قارچ هاي سطحي روي آنها ظاهر نشوند.

پي نوشت ها :

1. Cucurbitaceae
منبع مقاله: کيانمهر، هرمزديار، (1388)، گل هاي آپارتماني و سبزيکاري، تهران: آييژ، چاپ اول.

 

منبع مقاله :
کيانمهر، هرمزديار، (1388)، گل هاي آپارتماني و سبزيکاري، تهران: آييژ، چاپ اول



 

 

تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
تنگه هرمز؛ میراث راهبردی مجاهد شهید آیت‌الله خامنه‌ای (اعلی الله مقامه الشریف)
تنگه هرمز؛ میراث راهبردی مجاهد شهید آیت‌الله خامنه‌ای (اعلی الله مقامه الشریف)
دوره آموزشی مدیریت کسب‌وکار در جنگ و بحران
دوره آموزشی مدیریت کسب‌وکار در جنگ و بحران
ضربه کاری یمن به مزدوران سعودی در جنوب استان مأرب
play_arrow
ضربه کاری یمن به مزدوران سعودی در جنوب استان مأرب
انیمیشن/ پاسخ سخت یمن به تجاوزات سعودی
play_arrow
انیمیشن/ پاسخ سخت یمن به تجاوزات سعودی
حملات پهپادی به مواضع تروریست‌های تجزیه‌طلب در کردستان عراق
play_arrow
حملات پهپادی به مواضع تروریست‌های تجزیه‌طلب در کردستان عراق
لحظه برخورد نفتکش متخلف با مین دریایی در اطراف تنگه هرمز
play_arrow
لحظه برخورد نفتکش متخلف با مین دریایی در اطراف تنگه هرمز
تعویض گلبرگ‌های اطراف مزار رهبر شهید در رواق دارالذکر
play_arrow
تعویض گلبرگ‌های اطراف مزار رهبر شهید در رواق دارالذکر
لحظاتی از حضور رهبر انقلاب در منزل علامه مصباح یزدی
play_arrow
لحظاتی از حضور رهبر انقلاب در منزل علامه مصباح یزدی
پزشکیان: اگر شهید شویم از ما بهترها راه را ادامه می‌دهند
play_arrow
پزشکیان: اگر شهید شویم از ما بهترها راه را ادامه می‌دهند
انیمیشن لگویی جدید با مداحی انگلیسی حاج محمود کریمی
play_arrow
انیمیشن لگویی جدید با مداحی انگلیسی حاج محمود کریمی
اولین تصاویر از اعترافات عضو گروهک جیش‌الظلم که اعدام شد
play_arrow
اولین تصاویر از اعترافات عضو گروهک جیش‌الظلم که اعدام شد
توصیه بقایی به وزیر خارجه آمریکا
play_arrow
توصیه بقایی به وزیر خارجه آمریکا
راز ناپدیدشدن مردی در ری فاش شد؛ پدرزن به قتل دامادش اعتراف کرد
play_arrow
راز ناپدیدشدن مردی در ری فاش شد؛ پدرزن به قتل دامادش اعتراف کرد
بازگشت ژیان افسانه‌ای در قامت خودروی برقی مدرن! + فیلم
play_arrow
بازگشت ژیان افسانه‌ای در قامت خودروی برقی مدرن! + فیلم
واکنش غافلگیرکننده پیک موتوری به سارقین مسلح؛ قمه از کوله‌پشتی بیرون آمد + فیلم
play_arrow
واکنش غافلگیرکننده پیک موتوری به سارقین مسلح؛ قمه از کوله‌پشتی بیرون آمد + فیلم