لوبيا

لوبياي سبز متعلق به آب و هواي گرم است، اگر چه آنها را در همه نوع آب و هوايي مي توان کاشت. براي کاشتن لوبيا بايستي صبر کرد تا خطر سرما و يخبندان کاملاً رفع شده و خاک گرم شود.
جمعه، 28 شهريور 1393
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
لوبيا
لوبيا

 

نويسنده: دکتر هرمزديار کيانمهر




 

لوبيا ( Bean ) با نام علمي Phaseolus vulgaris متعلق به خانواده لوبيا (1) مي باشد.
 
ارزش غذايي بر مبناي 100 گرم لوبياي آب پزي به قرار زير است:

 

  انرژی

25 کالری

ویتامین C

12 میلی گرم

پروتئین

1/6 گرم

الیاف

1 گرم

چربی

0/2 گرم

کلیسم

50 میلی گرم

ویتامین A

540 واحد

فسفر

37 میلی گرم

ویتامین B1

0/07 میلی گرم

آهن

0/6 میلی گرم

ویتامین B2

0/09 میلی گرم

سدیم

4 میلی گرم

نیاسین

0/5 میلی گرم

پتاسیم

151 میلی گرم

لوبياي سبز متعلق به آب و هواي گرم است، اگر چه آنها را در همه نوع آب و هوايي مي توان کاشت. براي کاشتن لوبيا بايستي صبر کرد تا خطر سرما و يخبندان کاملاً رفع شده و خاک گرم شود.
قبل از کاشت، خاک بايستي آماده شود ترجيحاً زمستان قبل. زمين را بايستي تا عمق 30 سانتي متر شخم کرد و با کود حيواني کهنه مخلوط نمود. خاک را بايستي قبل از کاشتن بذور کاملاً نرم کرد و اگر خاک اسيدي است بايستي به اندازه کافي آهک اضافه نماييد. بذور را رديفي با فواصل رديف ها در 50- 40 سانتي متر بکاريد. پس از رويش، فواصل 10 سانتي متر براي گياهچه ها را حفظ نماييد.

لوبيا


لوبيا را نبايستي زياد آبياري نمود چون نسبت به خاک تر حساس مي باشد. در جاهايي که تابستان ها گرم است بايستي براي لوبيا کمي سايه ايجاد کرد به خصوص در بعد از ظهرها.
به موازات رشد لوبياها باکتري هاي تثبيت کننده ازت به درون ريشه نفوذ نموده و کمک به تأمين منابع ازت مي نمايند. رشد سريع و پر توان لوبيا را مي توان از طريق تلقيح دانه ها با چنين باکتري هايي تضمين نمود. اين باکتري ها را مي توان به صورت گرد تجاري تهيه کرد. براي توليد دائمي لوبياي سبز، هر دو يا سه هفته يک مرتبه يک رديف جديد بايستي کاشت و اين کار مي تواند تا دو ماه قبل از اين که اولين آثار سرما و يخبندان ظاهر شود ادامه يابد. زمين را بايستي مرتباً براي کنترل علف هاي هرز شخم زد طوري که به ريشه ها صدمه اي وارد نشود. در هنگام آبياري که خاک و گياهان خيس هستند نبايستي لوبيا را درو کرد و يا روي آنها فعاليت ديگري انجام داد چون اين کار باعث مي شود تا بيماري هاي لوبيا تشويق شوند.

پي نوشت ها :

1. Leguminosae

منبع مقاله :
کيانمهر، هرمزديار، (1388)، گل هاي آپارتماني و سبزيکاري، تهران: آييژ، چاپ اول



 

 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
بازدید سرلشکر عبداللهی از یک سایت‌ تولید زیرزمینی موشک
play_arrow
بازدید سرلشکر عبداللهی از یک سایت‌ تولید زیرزمینی موشک
روایت نایب‌رئیس دوم ‌مجلس از اختاپوس حاکم بر صنعت خودرو
play_arrow
روایت نایب‌رئیس دوم ‌مجلس از اختاپوس حاکم بر صنعت خودرو
رکوردشکنی شهروند روس با پرش از لایه‌های بالایی جَو
play_arrow
رکوردشکنی شهروند روس با پرش از لایه‌های بالایی جَو
ساخت محیط سه بعدی با قابلیت جدید هوش مصنوعی
play_arrow
ساخت محیط سه بعدی با قابلیت جدید هوش مصنوعی
سوپر گل دام بالارد بازیکن بریستول به بیرمنگهام با پشت پا
play_arrow
سوپر گل دام بالارد بازیکن بریستول به بیرمنگهام با پشت پا
دبیر شورای‌عالی امنیت ملی: ترامپ می‌خواهد بازی جدیدی به‌نام جنگ اقتصادی راه بیندازد که حسابش را خواهیم رسید
play_arrow
دبیر شورای‌عالی امنیت ملی: ترامپ می‌خواهد بازی جدیدی به‌نام جنگ اقتصادی راه بیندازد که حسابش را خواهیم رسید
تاکر کارلسون: اسرائیل با سلاح آمریکایی فلسطینی‌ها را قتل‌عام می‌کند
play_arrow
تاکر کارلسون: اسرائیل با سلاح آمریکایی فلسطینی‌ها را قتل‌عام می‌کند
روایت دبیر شورای‌عالی امنیت ملی از پیشنهاد جدید نتانیاهو به ترامپ
play_arrow
روایت دبیر شورای‌عالی امنیت ملی از پیشنهاد جدید نتانیاهو به ترامپ
یک ربات انسان‌نما از چین، رکورد اوسین بولت را شکست
play_arrow
یک ربات انسان‌نما از چین، رکورد اوسین بولت را شکست
مرشایمر: ترامپ می‌خواهد جنگ لبنان را از ایران جدا کند، اما نتانیاهو آتش‌بس نمی‌خواهد
play_arrow
مرشایمر: ترامپ می‌خواهد جنگ لبنان را از ایران جدا کند، اما نتانیاهو آتش‌بس نمی‌خواهد
وزیر خزانه‌داری آمریکا مانند یک گانگستر دیگر کشورها را تهدید می‌کند!
play_arrow
وزیر خزانه‌داری آمریکا مانند یک گانگستر دیگر کشورها را تهدید می‌کند!
فواز جرجیس: ایران، ونزوئلا و کوبا نیست؛ ایران بیش از ۴۰ سال تحت تحریم بوده / فشار آمریکا دیگر برای تهران تازگی ندارد!
play_arrow
فواز جرجیس: ایران، ونزوئلا و کوبا نیست؛ ایران بیش از ۴۰ سال تحت تحریم بوده / فشار آمریکا دیگر برای تهران تازگی ندارد!
ربع رشیدی و درس‌های وقف‌نامه‌ای که جهان را شگفت‌زده کرد
ربع رشیدی و درس‌های وقف‌نامه‌ای که جهان را شگفت‌زده کرد
وقفِ انسان، نه وقفِ اشیاء؛ روایت بنیاد فرهنگی البرز و شصت سال سرمایه‌گذاری بر نخبگان ایران
وقفِ انسان، نه وقفِ اشیاء؛ روایت بنیاد فرهنگی البرز و شصت سال سرمایه‌گذاری بر نخبگان ایران
دستگیری متهمان کودک ربایی در تهران
play_arrow
دستگیری متهمان کودک ربایی در تهران