لوبيا

لوبياي سبز متعلق به آب و هواي گرم است، اگر چه آنها را در همه نوع آب و هوايي مي توان کاشت. براي کاشتن لوبيا بايستي صبر کرد تا خطر سرما و يخبندان کاملاً رفع شده و خاک گرم شود.
جمعه، 28 شهريور 1393
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
لوبيا
لوبيا

 

نويسنده: دکتر هرمزديار کيانمهر




 

لوبيا ( Bean ) با نام علمي Phaseolus vulgaris متعلق به خانواده لوبيا (1) مي باشد.
 
ارزش غذايي بر مبناي 100 گرم لوبياي آب پزي به قرار زير است:

 

  انرژی

25 کالری

ویتامین C

12 میلی گرم

پروتئین

1/6 گرم

الیاف

1 گرم

چربی

0/2 گرم

کلیسم

50 میلی گرم

ویتامین A

540 واحد

فسفر

37 میلی گرم

ویتامین B1

0/07 میلی گرم

آهن

0/6 میلی گرم

ویتامین B2

0/09 میلی گرم

سدیم

4 میلی گرم

نیاسین

0/5 میلی گرم

پتاسیم

151 میلی گرم

لوبياي سبز متعلق به آب و هواي گرم است، اگر چه آنها را در همه نوع آب و هوايي مي توان کاشت. براي کاشتن لوبيا بايستي صبر کرد تا خطر سرما و يخبندان کاملاً رفع شده و خاک گرم شود.
قبل از کاشت، خاک بايستي آماده شود ترجيحاً زمستان قبل. زمين را بايستي تا عمق 30 سانتي متر شخم کرد و با کود حيواني کهنه مخلوط نمود. خاک را بايستي قبل از کاشتن بذور کاملاً نرم کرد و اگر خاک اسيدي است بايستي به اندازه کافي آهک اضافه نماييد. بذور را رديفي با فواصل رديف ها در 50- 40 سانتي متر بکاريد. پس از رويش، فواصل 10 سانتي متر براي گياهچه ها را حفظ نماييد.

لوبيا


لوبيا را نبايستي زياد آبياري نمود چون نسبت به خاک تر حساس مي باشد. در جاهايي که تابستان ها گرم است بايستي براي لوبيا کمي سايه ايجاد کرد به خصوص در بعد از ظهرها.
به موازات رشد لوبياها باکتري هاي تثبيت کننده ازت به درون ريشه نفوذ نموده و کمک به تأمين منابع ازت مي نمايند. رشد سريع و پر توان لوبيا را مي توان از طريق تلقيح دانه ها با چنين باکتري هايي تضمين نمود. اين باکتري ها را مي توان به صورت گرد تجاري تهيه کرد. براي توليد دائمي لوبياي سبز، هر دو يا سه هفته يک مرتبه يک رديف جديد بايستي کاشت و اين کار مي تواند تا دو ماه قبل از اين که اولين آثار سرما و يخبندان ظاهر شود ادامه يابد. زمين را بايستي مرتباً براي کنترل علف هاي هرز شخم زد طوري که به ريشه ها صدمه اي وارد نشود. در هنگام آبياري که خاک و گياهان خيس هستند نبايستي لوبيا را درو کرد و يا روي آنها فعاليت ديگري انجام داد چون اين کار باعث مي شود تا بيماري هاي لوبيا تشويق شوند.

پي نوشت ها :

1. Leguminosae

منبع مقاله :
کيانمهر، هرمزديار، (1388)، گل هاي آپارتماني و سبزيکاري، تهران: آييژ، چاپ اول



 

 



ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
خلاصه دیدار پرسپولیس ۱ - چادرملو صفر
play_arrow
خلاصه دیدار پرسپولیس ۱ - چادرملو صفر
خلاصه دیدار هوادار ۱ - استقلال ۲
play_arrow
خلاصه دیدار هوادار ۱ - استقلال ۲
ایران با حمله خود نشان داد با هیچ کسی شوخی ندارد!
play_arrow
ایران با حمله خود نشان داد با هیچ کسی شوخی ندارد!
توضیحات سخنگوی قوهٔ‌قضائیه دربارهٔ دستگیری وکلای کلاهبردار
play_arrow
توضیحات سخنگوی قوهٔ‌قضائیه دربارهٔ دستگیری وکلای کلاهبردار
200 موشک ایران به قلب اسرائیل برخورد کرد!
play_arrow
200 موشک ایران به قلب اسرائیل برخورد کرد!
توضیحات جهانگیر درباره اخاذی با جعل عناوین دولتی
play_arrow
توضیحات جهانگیر درباره اخاذی با جعل عناوین دولتی
اظهارات عراقچی درباره آتش‌بس در لبنان و غزه
play_arrow
اظهارات عراقچی درباره آتش‌بس در لبنان و غزه
ایران چگونه و با چه موشکی اسرائیل را هدف قرار داد؟
play_arrow
ایران چگونه و با چه موشکی اسرائیل را هدف قرار داد؟
پاسخ عجیب بایدن به خوشامدگویی یک خبرنگار
play_arrow
پاسخ عجیب بایدن به خوشامدگویی یک خبرنگار
نامه جعلی به رئیس کل بانک مرکزی برای واریز ۱۰۰ هزار میلیارد تومان
play_arrow
نامه جعلی به رئیس کل بانک مرکزی برای واریز ۱۰۰ هزار میلیارد تومان
عطوان: سیدعلی خامنه‌ای در اوج قدرت و ابتکار ظاهر شد
play_arrow
عطوان: سیدعلی خامنه‌ای در اوج قدرت و ابتکار ظاهر شد
رهبر انقلاب: کار درخشان نیروهای مسلح ما کاملا قانونی بود
play_arrow
رهبر انقلاب: کار درخشان نیروهای مسلح ما کاملا قانونی بود
خاطره شنیدنی سردار حاجی‌زاده از اصرار رهبر انقلاب برای نخریدن موشک‌های شوروی سابق در زمان فروپاشی‌اش
play_arrow
خاطره شنیدنی سردار حاجی‌زاده از اصرار رهبر انقلاب برای نخریدن موشک‌های شوروی سابق در زمان فروپاشی‌اش
ایران نبود، لبنان سال‌ها پیش به اشغال اسرائیل درآمده بود!
play_arrow
ایران نبود، لبنان سال‌ها پیش به اشغال اسرائیل درآمده بود!
خطوط به کار رفته در هنرهای عاشورایی
خطوط به کار رفته در هنرهای عاشورایی