با سلام برای حذف فایل ها از جمله عکس ویدیو و... می توانید از یک فایل منیجر استفاده کنید اما شما می خواهید برنامه ها را از گوشی حذف کنید که می توانید به تظیمات گوشی رفته و وارد قسمت برنامه ها یا Apps و لیست برنامه ها را ببنید و روی هر کدام کلیک کرده و در آنجا پاک کرده یا Uninstall کنید. لینک فایل منیجر قدرتمند : http://rasekhoon.net/mobile/software/show/4476 موفق باشید.