پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه خورش قارچ با مایکروفر را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم :
گوشت مرغ 500 گرم
قارچ 250 گرم
آب لیموترش 2 قاشق سوپخوری
زعفران 0.5 قاشق مرباخوری
پیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخوری
کره 25 گرم
آرد سفید 1 قاشق سوپخوری
آب 2 فنجان
فلفل قدری
نمک قدری

طرز تهیه :
ابتدا قارچ خرد شده ، کره ، پیاز داغ و مقداری ادویه را داخل یک ظرف مناسب ریخته و به مدت 5-4 دقیقه با قدرت 100% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید . مرغ را به همراه مقداری نمک ، زعفران و آب به آن اضافه کرده ، درب ظرف را گذاشته و آن را به مدت 20-15 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید. پس از پختن غذا یک قاشق آرد را در آب سرد حل کرده ، به غذا اضافه کنید و آن را بدون درب به مدت 3-2 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید. در این فاصله آن را یکبار هم بزنید.
بدین ترتیب غذا آماده است.