پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه آش کشک را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
▪ یک بسته آش جو نیمه آماده
▪ پنج لیوان آب مقداری کشک

طرز تهیه:
مواد نیمه آماده را در پنج لیوان آب حل کنید و پنج دقیقه کنار بگذاریدتا بماند سپس آن را در قابلمه ریخته حدود چهل دقیقه بپزد و در این فاصله آش را هم بزنید
بعد مقداری از کشک را اضافه کرده و هم بزنید پس از گذشت چند دقیقه آش آماده است آن را کشیده و با کشک تزیین کرده میل کنید
نکته : به جای آش نیمه آماده می توانید آش جو را قبلا آماده کرده و با کشک مصرف کنید.