0
ویژه نامه ها

غذا در بدن چگونه هضم می شود؟

اعضای بدن مانند استخوان و ماهیچه و عصب و مغز، از غذا ساخته می شوند؛ اعضای بدن در طول روز به علت فعالیت روزمره و طبیعی بدن، تحلیل رفته و ضعیف می شوند؛ بنابراین ما انسان ها همواره به غذا خوردن نیاز داریم تا غذاها جایگزین اعضای تحلیل رفته ی بدن شوند.
غذا در بدن چگونه هضم می شود؟
ماده ی اصلی در بدن می ماند و ماده ی اضافی، توسط یک عضو دفع می شود.
 
چکیده : اعضای بدن مانند استخوان و ماهیچه و عصب و مغز، از غذا ساخته می شوند؛ اعضای بدن در طول روز به علت فعالیت روزمره و طبیعی بدن، تحلیل رفته و ضعیف می شوند؛ بنابراین ما انسان ها همواره به غذا خوردن نیاز داریم تا غذاها جایگزین اعضای تحلیل رفته ی بدن شوند.

تعداد کلمات 570 / تخمین زمان مطالعه  3 دقیقه

مراحل هضم غذا

یک ماده ی غذایی از لحظه ای که وارد بدن می شود، تا زمانی که عضو می سازد و باعث رشد بدن می شود، مراحلی را طی می کند که به هضم های چهارگانه مشهور است. هر مرحله ی هضم یک ماده اصلی و یک ماده ی اضافی تولید می کند که ماده ی اصلی در بدن می ماند و ماده ی اضافی، توسط یک عضو دفع می شود.


مرحله اول

همان طور که در تصویر زیر مشاهده می کنید، اولین مرحله ی هضم غذا در معده است؛ غذا پس از وارد شدن به معده، دو تا سه ساعت در معده می ماند (غلظت و لطافت غذا باعث زودهضمی و دیرهضمی می شود). [1] در این مرحله، گرمی غریزی معده باعث هضم غذا می شود [2] و آن را به صورت یک کشکاب در می آورد که دو قسمت می شود: ماده ی اصلی که شیره ی غذاست، در بدن می ماند و مدفوع که ماده ی اضافی و فضولات است، به روده بزرگ رفته، از آن جا دفع می شود.


مرحله دوم

در مرحله دوم کشکاب معده از طریق رگ هایی از روده ی کوچک وارد کبد می شود و کبد آن را به خون تبدیل می کند؛ در این جا نیز دو قسمت می شود: یک ماده ی اضافی دارد که باید دفع شود و یک ماده ی مفید که در بدن باقی می ماند. ماده ی اضافی همان ادرار است که توسط کلیه و مثانه دفع می شود؛ ماده ی مفید نیز به خون تبدیل شده، در بدن باقی می ماند. در طب سنتی به خون، «خلط» گفته می شود که ترکیبی از صفرا و سودا و دم و بلغم است.


مرحله سوم

خلط یا خون، وارد رگ می شود. خون درون رگ ها یک ماده ی اضافی دارد و یک ماده ی مفید. ماده ی اضافی، عرق است که از طریق منافذ پوست دفع می شود و ماده ی مفید، که همان خون شبیه عضو شده است، در بدن می ماند. با این خون، ناخن و مو و منی ساخته می شود. قسمت صالح تر و لطیف تر این خون، اعضای بدن را می سازد. مایع بین مفصلی و مغز و پیه ها توسط بلغم ساخته می شود و به همین سبب، افراد چاقی که پیه بدنشان زیاد است بلغمی هستند.
سودا اعضای سخت مانند استخوان را می سازد، چون سودا از خاک است و خاک مایه ی استحکام همه چیز است. دم، گوشت و ماهیچه ی بدن را می سازد و به همین خاطر گفته می شود افراد ماهیچه ای و عضلانی دموی هستند. صفرا عضو خاصی نمی سازد، بلکه به خاطر تیزی که دارد، غذا را به نقاط دوردست بدن و رگ های باریک می رساند.


پی نوشت:
[1] مثلا خربزه بسیار سریع از معده خارج می شود، اما گوشت گاو بسیار طولانی در معده می ماند. اساساً خوردن میوه بعد از غذا بسیار مضر است، چون باعث تولید خلط نا به جا و خون فاسد می شود.
[2] به همین دلیل گفته می شود که بین غذا آب (خصوصاً آب یخ) نخورید، چون گرمی معده را که برای هضم نیاز است، کم می کند و هضم ناقص و باعث اختلال می شود.

نویسنده : امیر حسین شهگلی (کتاب زندگی سالم)
 

در این زمینه حتما بخوانید:
* هشت ماده غذایی که هضم آن راحت است
* چه چیزهایی برای هضم غذا نافع است؟

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
تخمین زمان مطالعه:
پدیدآورنده: سیدروح الله حسین پور
موارد بیشتر برای شما
ده راهکار برای مقابله با افسردگی و غم و اندوه/ دکتر رفیعی
ده راهکار برای مقابله با افسردگی و غم و اندوه/ دکتر رفیعی

ده راهکار برای مقابله با افسردگی و غم و اندوه/ دکتر رفیعی

افزایش فروش اسلحه در آمریکا
افزایش فروش اسلحه در آمریکا

افزایش فروش اسلحه در آمریکا

آژانس نباید ابزار مکمل برای سرویس‌های جاسوسی کشورها باشد/بازگشایی مجدد پرونده PMD بعید است
آژانس نباید ابزار مکمل برای سرویس‌های جاسوسی کشورها باشد/بازگشایی مجدد پرونده PMD بعید است

آژانس نباید ابزار مکمل برای سرویس‌های جاسوسی کشورها باشد/بازگشایی مجدد پرونده PMD بعید است

تو آمریکا و اسپانیا سالمندان رو رها کردن تا بمیرن
تو آمریکا و اسپانیا سالمندان رو رها کردن تا بمیرن

تو آمریکا و اسپانیا سالمندان رو رها کردن تا بمیرن

خواص شکر سرخ برای سلامتی
خواص شکر سرخ برای سلامتی

خواص شکر سرخ برای سلامتی

فضایل ماه شعبان/ استاد نظری منفرد
فضایل ماه شعبان/ استاد نظری منفرد

فضایل ماه شعبان/ استاد نظری منفرد

آخرین راه مقابله با کرونا در آمریکا!
آخرین راه مقابله با کرونا در آمریکا!

آخرین راه مقابله با کرونا در آمریکا!

آیا مبتلایان به کرونا مجددا مبتلا می شوند؟
آیا مبتلایان به کرونا مجددا مبتلا می شوند؟

آیا مبتلایان به کرونا مجددا مبتلا می شوند؟

نمی توان حمل و نقل عمومی را تعطیل کرد / برای ساعات پیک باید فکری کرد
نمی توان حمل و نقل عمومی را تعطیل کرد / برای ساعات پیک باید فکری کرد

نمی توان حمل و نقل عمومی را تعطیل کرد / برای ساعات پیک باید فکری کرد

حضرت علی اکبر (ع) نماد مردانگی و غیرت است
حضرت علی اکبر (ع) نماد مردانگی و غیرت است

حضرت علی اکبر (ع) نماد مردانگی و غیرت است

سرکرده داعش افغانستان به همراه ۱۹ تن از افرادش دستگیر شد
سرکرده داعش افغانستان به همراه ۱۹ تن از افرادش دستگیر شد

سرکرده داعش افغانستان به همراه ۱۹ تن از افرادش دستگیر شد

مداحی میلاد حضرت علی اکبر (ع)/ مختاری: فضای آسمونمه پر از ستاره بارون
مداحی میلاد حضرت علی اکبر (ع)/ مختاری: فضای آسمونمه پر از ستاره بارون

مداحی میلاد حضرت علی اکبر (ع)/ مختاری: فضای آسمونمه پر از ستاره بارون

دلبر دلبر دلبره محشر محشر محشره/ مختاری
دلبر دلبر دلبره محشر محشر محشره/ مختاری

دلبر دلبر دلبره محشر محشر محشره/ مختاری

واکنش وزیر علوم به پیشنهاد مجلس در خصوص لغو کنکور به علت شیوع کرونا
واکنش وزیر علوم به پیشنهاد مجلس در خصوص لغو کنکور به علت شیوع کرونا

واکنش وزیر علوم به پیشنهاد مجلس در خصوص لغو کنکور به علت شیوع کرونا

خواص درمانی هلیله سیاه و روش مصرف آن
خواص درمانی هلیله سیاه و روش مصرف آن

خواص درمانی هلیله سیاه و روش مصرف آن

توبه رسول ترک/ استاد دارستانی
توبه رسول ترک/ استاد دارستانی

توبه رسول ترک/ استاد دارستانی

تولید کیت‌های نسل سوم تشخیص کرونا در وزارت دفاع
تولید کیت‌های نسل سوم تشخیص کرونا در وزارت دفاع

تولید کیت‌های نسل سوم تشخیص کرونا در وزارت دفاع

ترور و شهادت «علی محمد یونس» یکی از فرماندهان ارشد حزب‌الله
ترور و شهادت «علی محمد یونس» یکی از فرماندهان ارشد حزب‌الله

ترور و شهادت «علی محمد یونس» یکی از فرماندهان ارشد حزب‌الله

فواید هلیله سیاه برای سلامتی (بخش اول)
فواید هلیله سیاه برای سلامتی (بخش اول)

فواید هلیله سیاه برای سلامتی (بخش اول)

تردد بین استانی در 24 ساعت گذشته ١٥ درصد افزایش یافت
تردد بین استانی در 24 ساعت گذشته ١٥ درصد افزایش یافت

تردد بین استانی در 24 ساعت گذشته ١٥ درصد افزایش یافت

ضرر بزرگی که به خاطر غیبت میبریم/ استاد ماندگاری
ضرر بزرگی که به خاطر غیبت میبریم/ استاد ماندگاری

ضرر بزرگی که به خاطر غیبت میبریم/ استاد ماندگاری