علی کشاورز دهنو
سال تولد:-، مرتبه علمى: دانشیار، رشته: علوم تغذیه، دانشکده: بهداشت، دانشگاه: علوم پزشکى تهران. خلاصه شرح حال تخصصى سوابق تحصیلى: کارشناسى علوم زیستى، کارسشناسى ارشد تغذیه، دکتراى تغذیه و بیوشیمى کاربردى. مرتبه علمى: دانشیار دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکى تهران. زمینههاى علمى و تحقیقاتى: انجام دو پروژه بزرگ تحقیقاتى پنج ساله و دو ساله در زمینه بهداشت و تغذیه، متخصص در توکسپولوژى مواد غذایى (تحقیقات تز کارشناسى ارشد)، بررسى نقش میکرواورگانیسمى در سنتزئیزوز آمینها در مواد غذایى (تز دکترا)، راهنمائى مشاوره و نظارت بر 17 پایاننامه کارشناسى ارشد. تألیفات تعداد تألیفات (نگارش یا ترجمه کتاب) به زبان فارسى: 1 تعداد تألیفات (نگارش یا ترجمه کتاب) به زبان خارجى:- زمینه علمى تألیفات: ترجمه کتاب تغذیه و بهداشت عمومى از دیدگاه اپیدمیولوژى و سیاستهاى پیشگیرى. مقالات تعداد مقالات به زبان فارسى: 6، تعداد مقالات به زبان خارجى: 5 زمینه علمى مقالات: سرطان زدائى مواد غذائى، تغییرات مواد مغذى در مجروحان شیمیائى (ویتامین ث وروى)، بررسىهاى بهداشتى و تغذیهاى، تغذیه مادارن حامله و شیرده.