خردل هم خانواده گل کلم بوده و تا کنون بیش از 17 گونه آن در جهان شناسایی شده است. از تخم و برگ این گیاه به عنوان ادویه و چاشنی در تهیه غذاها استفاده می شود. همچنین برگ، تخم، ریشه و گل خردل نیز در طب سنتی...

خردل دارای رنگ و عطر بی نظیری می باشد که توسط اغلب افراد مورد استفاده قرار می گیرد، البته خردل خواص و مزایای بسیار خوبی هم برای سلامتی دارد.

خردل گیاهی علفی، یک ساله و به ارتفاع 20 تا 60 سانتی متر است که دارای کرک‌های خشنی است. این گیاه دارای برگ بوده و گل‌های آن زرد رنگ است و بوی نسبتاً مطبوعی دارد. باید بدانید که این گیاه برای درمان بیماری‌ها...