قارچ های خوراکی دارای طعم بی نظیر و خواص و فواید زیادی برای سلامتی دارند و یکی از سبزیهایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. برای آشنایی با خواص بی نظیر قارچ در ادامه این مطلب همراه ما باشید...

قارچ بسته کوچکی از مواد غذایی ضروری است و اگرچه جزو سبزی‌ها طبقه بندی می‌شود، اما از لحاظ میزان پروتئین با گوشت قابل مقایسه است. برای آگاهی بیشتر از ارزش غذایی قارچ و فواید مصرف آن مطالعه این مقاله را...

قارچ دم بوقلمون یکی از رایج‌ترین قارچ‌های خوراکی است که به خانواده تاقچه‌ای قارچ سانان تعلق دارد. این قارچ‌ها در بیشتر جنگل‌های دنیا یافت می‌شوند اما اولین کسانی که به خواص آنها پی بردند، چینی‌ها بودند....

در دنیا قارچ های زیادی وجود دارد اما از نظر علمی تنها ده درصد آنها شناخته شده اند . قارچ ها فواید زیادی دارند که به برخی از این فواید اشاره می کنیم .

قارچ دارای بدنی گوشتی بوده و حاوی هاگ می‌باشد. این روزها از آن به طور گسترده‌ای در بسیاری از غذاها خصوصاً غذاهای ژاپنی، چینی، و اروپایی استفاده می‌کنند. قارچ‌ها به دلیل طعم و مزه خود محبوب می‌باشند