یکی از آش‌های معروف شهرستان ملایر «آش ترخینه» است که سابقه‌ی طبخ این غذا در ایران به 3000 سال پیش از میلاد مسیح می‌رسد.

مجری برنامه «شروع خوب» با اشاره به نقاط ضعف و قوت این برنامه که ۴ سال از آنتن رسانه ملی و شبکه ۳ سیما پخش شد، تفکر برخی مدیران رسانه ملی برای اولویت دادن به برنامه‌های آشپزی به جای اعتیاد را یکی از مشکلات...