ملاس یک شیرین کننده است که ادعا می شود بسیار سالم تر از قند است. برخی می گویند حتی ممکن است مزایای درمانی منحصر به فرد داشته باشد این بخش از دلگرم همه چیز را در مورد ملاس توضیح می دهد.