آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل استیک براکیول آیتالیایی)
استیک قلوه‌گاه را روی سطح صافی قرار دهید. مخلوط خرده‌نان را به‌طور یکنواخت روی استیک بریزید تا روی آن را کاملا بپوشاند
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه سالاد گل کلم ایتالیایی( غذای رژیمی)
گل کلم ها را پس از این مدت زمان با آب سرد خوب آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب اضافی اش برود.نخود فرنگی را با مقداری آب و نمک بپزید.