این روزها وقتی برای خرید تخم ‌مرغ به بازار روز یا مغازه‌ های عرضه ی مواد پروتئینی مراجعه می‌ کنیم با انواعی از تخم پرندگانی چون بلدرچین، غاز، اردک، شترمرغ روبه‌ رو می‌ شویم. تخم‌ هایی که از نظر شکل، رنگ،...