وجود دسرها سفره‌ها را در مهمانی یا دورهمی‌ جذاب‌تر می‌کند و یک گزینه بسیار مناسب و شکیل برای پذیرایی است. در ادامه قصد داریم روش تهیه چند دسر مجلسی را توضیح دهیم.

خاگینه از دسرهای سنتی منطقه آذربایجان است و انواع بسیار زیادی دارد، در اینجا طرز تهیه شش مدل خاگینه آموزش داده می شود.