لیمو خاصیت ضد باکتری و ویروسی قوی داشته و می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. این ماده در مبارزه با عفونت‌ها نیز به خاطر داشتن سطح قابل توجهی از ویتامین C ، بیوفلاونوئید، اسید سیتریک، کلسیم، منیزیم...