پنیر، از خوردنی‌های لذیذ برای اکثر افراد است که امروزه انواع بسیار متفاوتی دارد، اما پنیر پارمسان از بهترین انواع آن محسوب می‌شود. پارمسان، یک نوع پنیر قدیمی ایتالیایی است که معمولاً باید دو سال سن داشته‌باشد.