پیاز کوهی که به آن سیر کوهی نیز گفته می‌شود، از منابع غذایی طبیعی است. خواص پیاز کوهی بی‌شمار است. پیاز کوهی با داشتن ماده‌ای به نام آلیسین می‌تواند کلسترول و فشار خون بالا را کاهش دهد.