دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی در اثر حرارت تبخیر می شوند ، اما در روش بخار پز کمترین میزان تخریب مواد معدنی ، مازی و ویتامین...

در این مطلب طرز تهیه چند نوع غذای رژیمی ساده را برای علاقمندان گردآوری کرده ایم. تهیه این غذا‌ها وقت چندانی نمی‌گیرد و علی رغم ساده بودن بسیار خوشمزه اند.