طالبی را داخل مخلوط‌کن بریزید. بعد شکر، خامه و وانیل را اضافه کنید و بگذارید داخل مخلوط‌کن حسابی مخلوط شود. در ظرف دیگری آب سرد و پودر ژلاتین را مخلوط کنید. ظرف را بگذارید روی بخار کتری تا رنگش شفاف شود.