مسیر جاری :
رژيم هاي پر پروتئين؛ مفيد يا مضر؟
بعضي رژيم هاي لاغري، مانند رژيم غذايي اتکينز، پروتئين محور بوده و مقدارکربوهيدرات موجود در آنها کمتر است. اينگونه رژيم هاي غذايي تنوع چنداني نداشته و با وجود فوايد بسيار آنها براي بدن، نمي توان از خطراتي...
آسم را با تغذيه کنترل کنيد
اسم شامل تنگي نفس حمله اي همراه با خس خس سينه است و در اثر انقباض مجاري هوايي و يا تورم غشاء هاي مخاطي آنها ايجاد مي شود. از ميان بيماري هاي مزمن، آسم هفتمين بيماري شايع است که در دو سوم افراد، ارثي مي...
تغذيه و عفونت مجاري ادراري
عفونت مجاري ادراري به واسطه باکتري ها ايجاد مي شود و البته باکتري مي تواند هر بخشي از دستگاه ادراري را آلوده سازد. بروز اين نوع عفونت در بين زنان 10 بار بيشتر از مردان است. بيش از نيمي از زنان حداقل يک...
روش هاي غلبه بر غذا خوردن بي رويه
براي همه ما کما بيش اتفاق افتاده که تنها يکي دو ساعت پس ازصرف ناهار باز هم ميل به غذا داريم و مي خواهيم دوباره غذا بخوريم. در واقع ما گرسنه نيستيم، چون ساعتي قبل غذاي مفصلي خورده ايم و معده مان پيغام گرسنگي...
نوجوانان چاق به فکر باشند
داستان چاقي تمام شدني نيست و متاسفانه هر روز شاهد جدي تر شدن اين معضل هستيم. تنها افراد بالغ با مشکل چاقي دست به گريبان نيستند، بلکه اين روزها کودکان و نوجوانان هم به گروه کساني که از چاقي رنج مي برند...
تالاسمي و نکات تغذيه اي
در اين مقاله به تالاسمي که جزء کم خوني هاي ارثي است، پرداخته مي شود و با نکات تغذيه اي مهم براي اين بيماران آشنا مي شويد:
تالاسمي جزء کم خوني هاي هموليتيک ارثي است که بدن قادر به ساخت زنجيره هموگلوبين...
افراد چاق در معرض بيماري کبد چرب
تراکم چربي در کبد باعث تجمع زياد چربي به خصوص تري آسيل گليسرول ها در کبد و در نتيجه بروز بيماري « کبد چرب» مي شود.
از عوامل ايجاد کننده مهم کبد چرب غير الکلي، چاقي است. مقاومت به انسولين حاصل از چاقي،...
بايدها و نبايدهاي تغذيه در سرما خوردگي
آنفلوانزا و عوارض آن سالانه باعث مرگ هزاران نفر در سراسر جهان مي شود و عليرغم سرمايه گذاري هاي عظيم تحقيقاتي، هنوز اين بيماري کنترل نشده است. اگر چه امروزه واکسن هايي بر ضد آنفلوانزا ساخته شده و در دسترس...
با رژيم پرفيبر ، كمتر غذا بخوريد
درباره اثرات مفيد مصرف فيبرها بر سلامتي بسيار سخن گفته شده است . انجمن رژيم امريكا توصيه مي كند كه افراد روزانه دست كم 25 گرم فيبر را در رژيم غذايي خود بگنجانند. وجود فيبر در رژيم غذايي بسيار مهم است ؛...
تغذيه و اثرات آن در بيماري لوپوس
لوپوس يك بيماري خود ايمني است كه با التهاب بافت پيوندي به ويژه در مفاصل همراه مي باشد . سيستم ايمني در اين بيماري به جاي حمايت از فرد ، به بدن او حمله مي نمايد و علت ايجاد بيماري را توليد زياد اينترفرون...