پروتئین یک جزء اساسی در یک رژیم غذایی سالم است. همه‌ ی پروتئین‌ ها از واحد های کوچکی بنام اسید های آمینه تشکیل شده‌ اند. غالبا اسیدهای آمینه را به عنوان «بخش‌ های اساسی سازنده‌ی پروتئین» توصیف می‌ کنند،...