غذاهای محلی هر شهر و استانی، ممکن است در مکان هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی...

آموزش آشپزی توسط «حمیدرضا رنجبر» (آشپزخانه شماره 3)؛ طرز پخت «قلیه میگو»؛ مواد لازم: شنبلیله، گشنیز، سیر، میگو، تمبر هندی، آبغوره، فلفل قرمز، عصاره مرغ