مارمالاد مثل مربا از میوه و شکر تهیه می شود اما بر خلاف مربا تکه های میوه در آن دیده نشده و حالت خمیری و ژله ای دارد. در ادامه با طرز تهیه مارمالاد پرتقال سرخ در خدمت شما عزیزان هستیم.

برای تهیهٔ مارمالاد، معمولاً میوهٔ قاچ زده را به همراه پوست آن به مدت طولانی می‌پزند تا پوست میوه و گوشت آن کاملاً نرم شود.در ادامه با طرز تهیه چند مدل مارمالاد مرکبات آشنا می شوید.