سالاد الویه که در اروپا و آمریکای لاتین به سالاد روسی معروف بوده نوعی غذای سرد تهیه شده از سیب زمینی پخته، تخم مرغ آبپز، خیارشور، گوشت مرغ یا کالباس است که با سس مایونز، نمک و فلفل مزه‌دار شده و گاهی مواد...