اسید آمینه‏ های ضروری بدن پایه و اساس پروتئین و یکی از سه عنصر مغذی بدن هستند که همراه با چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها بیشتر رژیم غذایی انسان را تشکیل می‌دهند. بدنسازان آمینو را دوست دارند، زیرا پروتئین برای...

ویتامین E یک ویتامین مهم است که برای عملکرد صحیح بسیاری از اعضای بدن مورد نیاز است و برای کند کردن روند پیری به طور طبیعی نیز بسیار مفید است. این ویتامین در بسیاری از غذاها، یافت می‌شود. قرص ویتامین E...

ویتامین D یکی از ویتامین های لازم برای بدن و از جمله ویتامین های محلول در چربی است که به رشد و استحکام استخوان ها کمک می کند. این ویتامین از واکنش پوست به نور آفتاب و مصرف بعضی از غذاها و داروها تامین...

حتما شنیده اید که کلسیم از استخوان های شما محافظت کرده و یک لیوان شیر حاوی مقادیر زیادی کلسیم می باشد، اما واقعا چقدر درباره این ماده مغذی می دانید؟ خیلی از افراد نمی دانند کلسیم یکی از موادی است، که به...

سلنیوم وظایف زیادی بر عهده دارد. در واقع این ماده‌ی مغذی در تولید پروتئین‌های مخصوص و همچنین خنثی کردن اثرات منفی رادیکال‌های آزاد به بدن یاری می‌رساند. در این مقاله شما را بیشتر با این ماده‌ی معدنی آشنا...

مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن، نقشی اساسی در حفظ و بهبود سلامت روان و جسم‌ دارند. شاید در ابتدا باورش سخت باشد که مواد معدنی و ویتامین‌‌ها حتی تأثیر زیادی در کاهش تنش‌های روحی و رفع اضطراب اجتماعی...

ویتامین B12 (ب ۱۲)، ویتامین انرژی است. این ویتامین به ساخت دی.ان.ای، عصب‌ها و سلول‌های خونی کمک می‌کند و برای داشتن مغز و سیستم ایمنی سالم ضروری است. بدون ویتامین B12، متابولیسم بدن ما به خوبی کار نمی‌کند....

هر ویتامینی در بدن ما نقش منحصر به فردی را با هدف سلامت کلی بازی می‌‌کند و زمانی که شما دچار کمبود ویتامین باشید بدنتان به تلاش بیشتری برای انجام کارهای ساده نیاز دارد که این مساله خود موجب خستگی، بیماری...

منیزیم یک ماده مهم معدنی است که در واکنشهای بسیاری در بدن انسان نقش داشته و کمبود آن باعث عوارض مهمی می گردد. ار این رو در این مقاله به نقش منیزیم در بدن می پردازیم.

ویتامین و مواد معدنی زیادی وجود دارد که ما می توانیم از غذای روزانه خود دریافت کرده تا بتوانیم با التهاب مبارزه کنیم. در این مقاله به چند مورد مهم از این ویتامین ها و مواد معدنی اشاره می کنیم.