غذاهای ادویه دار موضوع تجارتی بزرگ است، و در حال حاضر محققان دریافته اند که یک زبان الکترونیکی در تست طعم های غذاهای تند مؤثرتر و دقیقتر از ارگان‌های چشایی حساس انسان است.