رسم قدیمی نوشیدن شیر چای از انگلستان شروع شد و بعدها در هندوستان و در میان ایرانی‌ها هم جای خود را پیدا کرده است. در ادامه قصد داریم چند ترکیب چای و شیر عالی را توضیح دهیم.